Треска с помидорами и сыром

треска с помидорами и сыром Треска – это полезная рыба. Блюдо из трески с помидорами и сыром станет питательным и вкусным обедом или ужином.
треска с помидорами и сыром (4) Тарелка филе трески – 1 кг
Тарелка помидоры – 8-10 шт.
Тарелка мука – 2 ст. ложки
Тарелка лук репчатый – 2 шт.
Тарелка масло растительное
Тарелка сметана 10-15% – 200 г
Тарелка сыр – 100 г
Тарелка укроп сушеный – 1 ст. ложка
Тарелка соль, перец
IMGP0322 (1) (1) (1) (1) Филе трески порежьте на крупные кусочки, обваляйте в муке…
IMGP0330 (1) (1) (1) (1) И обжарьте на сковороде на растительном масле.
IMGP0317 (1) (1) (1) (1) С помидоров снять кожуру – надрежьте крестообразно “попку” томата, залейте помидоры кипятком на 2 минуты, затем кожура легко отходит от мякоти. Осторожно, не обожгитесь!
IMGP0333 (1) (1) (1) (1) Разрежьте помидоры каждый на 4 части и удалите семена.
IMGP0363 (1) (1) (1) (1) Обжарьте помидоры на растительном масле на сковороде.
IMGP0347 (1) (1) (1) (1) Отдельно пожарьте полукольца лука.
IMGP0341 (1) (1) (1) (1) Для приготовления соуса: смешайте сметану с небольшим количеством воды, посолите, поперчите, добавьте сушеный укроп.
IMGP0351 (1) (1) (1) (1) На дно формы для запекания налейте немного соуса, – чтобы покрывал дно.
IMGP0352 (1) (1) (1) (1) Выложите кусочки рыбы.
IMGP0357 (1) (1) (1) (1) На рыбу обжаренный лук, и
IMGP0367 (1) (1) (1) (1) помидоры.
IMGP0369 (1) (1) (1) (1) Верхний слой – это сыр, потертый на крупной терке.
IMGP0371 (1) (1) (1) (1) Всё полейте сметанным соусом и поставьте в разогретую духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
треска с помидорами и сыром (3) Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился рецепт Треска с помидорами и сыром  , то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях:

Summary
recipe image
Recipe Name
Треска с помидорами и сыром
Published On

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.