Торт с клубникой и киви с маскарпоне

Торт с клубникой и киви с сырным кремом Ооочень красивый и вкусный торт с клубникой и киви, с кремом на основе итальянского сливочного сыра маскарпоне. Легкость торту придает желе, свежесть — ягоды и мята.
торт с клубникой и киви с маскарпоне Чтобы приготовить торт с клубникой и киви с маскарпоне нам понадобится:
Тесто:
Тарелка яйца – 2 шт.
Тарелка сахар – 100 г
Тарелка мука – 100 г
Крем:
Тарелка сыр маскарпоне – 350-400 г
Тарелка сливки 33% – 100 мл
Тарелка яйца – 2 шт.
Тарелка сахар – 100 г
Тарелка ванилин
Так же:
Тарелка клубника – 300 г
Тарелка киви – 3-4 шт.
Тарелка желатин – 2-3 пачки (в разведенном виде необходимо 500-600 мл)
Тарелка масло сливочное – 1 ст. ложка
Тарелка мята
P1090068 (1) (1) Чтобы приготовить бисквит яйца необходимо взбить с сахаром в течение 7 минут.
P1090069 (1) (1) Через сито постепенно добавить муку, все время перемешивая.
P1090078 (1) (1) Форму для запекания (лучше использовать со съемными краями) смазать сливочным маслом, выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 12-15 минут.
Остудить.
P1090085 (1) (1) Готовим крем.
Сыр маскарпоне перемешать с сахаром.
P1090088 (1) (1) Добавить сливки, перемешать.
P1090092 (1) (1) Добавить яйца и ванилин, перемешать.
P1090095 (1) (1) Остывший бисквит.
P1090100 (1) (1) Крем выложить на остывший бисквит.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 25-30 минут.
Остудить.
P1090141 (1) (1) Остывший бисквит с кремом.
торт с клубникой и киви с сырым кремом (2) На остывший крем выложить киви и клубнику.
P1090082 (1) (1) Желе приготовить так, как написано на упаковке.
Аккуратно вылить остывшее желе на клубнику и киви.
Лучше сначала залить ягоду тонким слоем, поставить в холодильник до застывания, затем вылить оставшееся желе.
Поставить в холодильник примерно на 8 часов.
торт с клубникой и киви с маскарпоне (3) Торт можно украсить листочками мяты.
Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился рецепт Торт с клубникой и киви с маскарпоне, то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях:

Оцените рецепт
recipe image
Торт с клубникой и киви с маскарпоне
Средний балл
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

2 комментария к записи «Торт с клубникой и киви с маскарпоне»

  1. Надо приготовить на праздник — очень красиво. Потом напишу,что получилось

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.