Томатная похлебка из рыбы и картофеля

томатная похлебка из рыбы и картофеля (2)

Это блюдо относится к категории быстрых обедов или ужинов. Когда времени совсем мало, то этот легкий вкусный рыбный супчик – то, что Вам нужно.

DSC00109 (1) Чтобы приготовить блюдо Томатная похлебка из рыбы и картофеля, нам понадобится:
Тарелка филе рыбы размороженное (треска, пикша, хек, минтай) – 450 г
Тарелка картофель готовый (вареный или запечённый) – 4-6 шт.
Тарелка помидоры, консервированные в собственном соку или перетертые томаты – 500 г
Тарелка корень имбиря – 3 см
Тарелка вода или бульон – 1 литр
Тарелка молотый красный перец
Тарелка петрушка
Тарелка масло растительное
Тарелка соль
DSC00135 (1) Подразумевается, что у Вас уже есть готовый вареный картофель. В этом случае суп готовится очень быстро.
Если готового картофеля нет, то отварите или запеките его. У меня время было и я запекла картофель в кожуре в духовке, обернув в фольгу (примерно 50-60 минут). Затем очистила его.
DSC00112 (1) Корень имбиря очистите и порежьте или натрите на терке.
DSC00114 (1) Филе рыбы порежьте на куски. У меня треска.
DSC00124 (1) Нарубите листья петрушки.
DSC00117 (1) В кастрюле на растительном масле слегка обжарьте корень имбиря.
DSC00123 (1) Добавьте томаты. Согрейте, перемешивая.
DSC00128 (1) Влейте литр воды или бульона.
DSC00129 (1) Посолите и поперчите.
Доведите до кипения и варите на небольшом огне 5 минут.
DSC00132 (1) Положите рыбу в кипящую томатную основу и варите 7 минут, до готовности.
Попробуйте на вкус. При необходимости, еще посолите, поперчите.
DSC00138 (1) Разложите по мискам картофель, порезанный на кусочки, полейте томатным бульоном с рыбой, добавьте зелень.
томатная похлебка из рыбы и картофеля (2) Приятного Вам аппетита!

Буду очень признательна Вам, если поделитесь пошаговым фото-рецептом блюда Томатная похлебка из рыбы и картофеля, со своими друзьями в социальных сетях. Нажмите на кнопочки социальных сетей ниже.

Очень жду Ваши отзывы и фотографии Вашего рыбного супа, приготовленного по этому рецепту, либо что-либо изменив в нем.

Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! С радостью, жду Вас снова!

Summary
recipe image
Recipe Name
Томатная похлебка из рыбы и картофеля
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.