Американский пирог с ягодами Бакл (Buckle)

Американский пирог с ягодами Бакл (Buckle)

Традиционный американский пирог с ягодами Бакл (Buckle) представляет собой нечто среднее между кексом и пудингом. Очень вкусный пирог с сочной кисло-сладкой начинкой и хрустящей рассыпчатой крошкой сверху.

Салат Оливье с креветками и авокадо

Салат Оливье с креветками и авокадо

Праздничная альтернатива салату оливье с колбасой – более легкий и изысканный вариант оливье – с креветками и курицей взамен колбасы и авокадо вместо картофеля. Лёгкость и свежеть придают огурцы, свежий зеленый горошек и немного зеленого лука.

Яйцо Пашот в пищевой пленке

Яйцо Пашот в пищевой пленке

Яйца пашот – это яйца, сваренные в воде без скорлупы. Белок становится плотным, а желток остается кремовым. Чтобы яйца пашот приготовить по традиционной технологии потребуется немало навыков. Но можно облегчить приготовление — использовать пищевую пленку.