Рулет из лаваша

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и маринованными огурцами

  Очередная идея простой закуски – рулетов из лаваша, которые обычно мгновенно улетают со стола. В этих рулетах я предлагаю начинку из крабовых палочек с сыром и яйцом, с пикантной остротой, которые дают чеснок и маринованные огурчики.  

Салат с карамелизированной грушей и сыром с плесенью

Салат с карамелизированной грушей и сыром с плесенью

Просто божественное блюдо для меня — классическое сочетание карамелилованной груши с грецкими орехами и сыром с плесенью. И все эти продукты идеально связывает соус из оливкового масла и бальзамического уксуса.  Белое сухое вино здесь будет очень кстати.

Сырное фондю в домашних условиях

Сырное фондю в домашних условиях

Сырное фондю – блюдо, которое объединит всех за столом за домашним очагом. Это настоящий праздник для сыроедов! По одной из легенд сырное фондю считается блюдом пастухов, которые уходя на альпийские пастбища брали с собой сыр, хлеб, ну и, конечно же, алкогольный напиток. Как же тут без вина ? Хлеб черствел, сыр подсыхал – вот пастухи…

Жульен с курицей и шампиньонами

Жульен с курицей и шампиньонами

Очень вкусная и сытная горячая закуска, которую приготовить достаточно просто. У меня жульен всегда ассоциируется с праздником. Особенно приятно, когда его подают в порционных кокотницах.

Салат из риса с оливками и сыром

Салат из риса с оливками и сыром

Аналогичные рисовые салаты готовятся по всему Средиземноморью. Каждая страна добавляет в салат с рисом что-то своё. Предлагаю Вам рецепт, приближенный к Черногории, которая богата оливками и сыром. Мне салат понравился за необычный и пикантный вкус.

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

Как приготовить гамбургер в домашних условиях? Очень просто! Особенно, если полуфабрикаты для котлет и булочки для бургеров приобрести в магазине. Предлагаю свой рецепт гамбургеров. А Вы можете создать свой идеальный бургер. Хотите — добавляйте сыр, маринованные или соленые огурцы или грибы, свежие помидоры или огурцы, с луком или без.

Луковая пицца

Луковая пицца

Сытная, вкусная и красивая пицца, в которой основным ингредиентом является репчатый лук! Так как начинка в этой пицце имеет насыщенный вкус, то тесто приготовим для нее самое простое, которое получается тонким и хрустящим.

Картофель дольками, запеченный в духовке с сыром и паприкой

Картофель дольками, запеченный в духовке с сыром и паприкой

ЗдОрово, когда из простого продукта можно приготовить очень вкусное блюдо при минимальном количестве денежных затрат. Обратите внимание, что запечённый картофель в духовке менее калорийный, чем жареный, так как при приготовлении используется намного меньше растительного масла, и при этом запечённый картофель, как мне кажется, вкуснее жареного.

Кексы с копченой рыбой и сливочным сыром

Кексы с копченой рыбой и сливочным сыром

Небольшое количество ингредиентов и быстрое приготовление – вот фишка этого блюда! В начинку можно добавить немного вареного риса и уменьшить количество рыбы – тоже будет вкусно.