Домашние пельмени из говядины и свинины

Наконец-то собрались семейным кругом и налепили пельменей с большим количеством сочной начинки. Пришлось повозиться, но время лепки за разговорами пролетело незаметно. Зато какое наслаждение мы получили, поедая пельмени собственного приготовления.

Буженина из свинины в микроволновке

Если нет времени долго готовить буженину в духовке, то ее можно запечь в микроволновке. Предлагаю быстрый рецепт приготовления буженины из свинины. Буженина домашнего приготовления намного полезнее покупной. Для бутербродов – просто класс!

Овощи со свининой в горшочках

Овощи со свининой в горшочках

Гювеч – считается блюдом болгарской, молдавской, румынской кухонь из мяса и овощей, приготовленное в горшочке. Мой горшочек с нежной свиной шейкой и обилием полезных овощей. Вкусное блюдо домашней кухни.

Долма с мясом

Долма с мясом

Сочная долма с мясом в мягчайших виноградных листьях с легкой кислинкой. Смесь приправ сделали мясо необыкновенно вкусным. Приправы не забивают вкус, а наполняют блюдо ароматом.

Чатни из яблок

Чатни из яблок

Чатни – индийский соус, оттеняющий вкус основного блюда. Его готовят из фруктов или овощей с добавлением уксуса и специй. Чатни из яблок прекрасно дополнит вкус свининой отбивной.