Луковая пицца

Луковая пицца

Сытная, вкусная и красивая пицца, в которой основным ингредиентом является репчатый лук! Так как начинка в этой пицце имеет насыщенный вкус, то тесто приготовим для нее самое простое, которое получается тонким и хрустящим.

Соус песто из базилика и укропа

Соус песто из базилика и укропа

Вырос в горшке у меня базилик застольный и пришло время приготовить из него что-нибудь вкусненькое. Один из самых моих любимых соусов – это ароматный песто. Его можно подавать и к мясу, и к рыбе, и добавлять в гарниры.

Яйцо Пашот в пищевой пленке

Яйцо Пашот в пищевой пленке

Яйца пашот – это яйца, сваренные в воде без скорлупы. Белок становится плотным, а желток остается кремовым. Чтобы яйца пашот приготовить по традиционной технологии потребуется немало навыков. Но можно облегчить приготовление — использовать пищевую пленку.

соус бешамель с сыром

Соус Бешамель с сыром

Соус бешамель используется при приготовлении многих блюд европейской кухни, например, при приготовлении греческой мусаки или итальянской лазаньи.

Ассорти из огурцов, помидоров, перцев и кабачков Улыбка

Красочное ассорти из маринованных помидоров, огурцов, кабачков и болгарского перца можно употреблять уже через 1,5 недели. Если хотите замариновать овощи на более длительное время, например оставить “Улыбку” на зиму, то перед закаткой банок необходимо будет простерилизовать банки и крышки в течение 5 минут над паром.

Блины шоколадные

Блины со вкусом шоколада замечательно сочетаются со взбитыми сливками или сгущенным молоком. Можно есть каждый блин по-отдельности, а можно приготовить один большой блинный торт, смазав каждый слой блинчика начинкой, выложив друг на друга. Торт нужно перед употреблением охладить и дать пропитаться каждому слою.

Сырники из творога и манки

Вкусные, пышные и нежные сырники! Вместе со свежесваренным кофе получается идеальный завтрак! Если желаете, чтобы сырники были более легкими и диетическими, то готовьте их не на сковороде на масле, а запекайте в духовке в силиконовой форме.