Гратен из картофеля с беконом

Гратен из картофеля с беконом

Аппетитное полноценное основное блюдо или шикарный гарнир – картофельный гратен с беконом и хрустящей сырной корочкой. Гратеном называют блюдо, приготовленное в духовке до образования золотистой корочки.

Курица, запеченная в сливках со стручковой фасолью

Курица запеченная в сливках со стручковой фасолью

Я очень люблю блюда, которые нужно запекать в духовке за их простоту и пользу – положила всё в форму для запекания и забыла о нём на какое-то время. Главное, не забывать использовать вкусные травы и приправы.

Ризотто из киноа со шпинатом и морковью

Ризотто из киноа со шпинатом и морковью

  Сегодня будет необычное ризотто – не из риса, а из киноа. Киноа не является злаком, как рис или пшеница, хотя и очень похожа по виду на пшено или другое зерно. Это зерна растения, родственника свеклы и шпината, которые очень полезны и питательны. Представляю вам вкусное вегетарианское блюдо!

Каннеллони, фаршированные булгуром с сыром и лисичками

Каннеллони, фаршированные булгуром с сыром и лисичками

Необычный рецепт с казалось бы “экзотическими” ингредиентами, но… это макароны, фаршированные пшеницей с лисичками и сыром. Хотя не во всех наших магазинах можно найти булгур. Его можно заменить киноа или рисом.