Вьетнамский суп с говядиной Фо Бо

Вьетнамский суп с говядиной Фо Бо

Прежде чем самой приготовить этот азиатский вьетнамский суп Фо Бо, я пробовала его в различных ресторанах и кафе-забегаловках. Самые вкусные Фо Бо подают в маленьких уличных кафе в которых готовят настоящие вьетнамцы. Я пыталась достигнуть именно ТОГО вкуса, и по моему мнению у меня все получилось.

Макароны с овощами на сковороде

Макароны с овощами на сковороде

Готовить макароны можно не только в кастрюле, отваривая, но и на сковороде, предварительно слегка обжарив. Таким способом они, конечно же, получаются вкуснее. А добавив овощи получается яркое полноценное вегетарианское блюдо.

Холодец (студень) из говядины

Холодец (студень) из говядины

Для меня холодец – это праздничное блюдо на большую компанию, но вот ранее что-то меня останавливало его приготовить. Как оказалось, холодец (студень) готовить не сложно, просто нужно запастись терпением. Мой первый опыт приготовления студня из говядины оказался удачным – холодец хорошо застыл и получился очень вкусным. Ура! С удовольствием делюсь своим рецептом приготовления холодца из…

Кровавая Мэри коктейль классический

Кровавая Мэри коктейль классический

Вот и наступает время Хэллоуина . Давайте вспомним рецепт для взрослых – алкогольный коктейль Кровавая Мэри, который по легенде ассоциируется с английской королевой Марией Тюдор, получившей прозвище Кровавая за свою беспощадность .

Суп из курицы с красной фасолью

Суп из курицы с красной фасолью

Суп из курицы с красной фасолью – полезное блюдо, богатое белком. Если хотите, чтобы суп был совсем диетическим, то вместо куриных окорочков возьмите грудку без кожи и не делайте зажарку на грудинке, а добавьте овощи в бульон без предварительной термической обработки. Хотя, конечно, вариант с небольшим количеством жирка вкуснее

Зеленый борщ с курицей и щавелем

Зеленый борщ с курицей и щавелем

Зеленый борщ (или по-другому — зеленые щи или щавелевый суп) имеет легкий приятный кисловатый вкус. Его можно готовить с разным мясом или вообще без него – всё равно он получится очень вкусным! Главное, при подаче, не забудьте сметану – она идеально подходит к этому летнему супчику!

Ризотто из киноа со шпинатом и морковью

Ризотто из киноа со шпинатом и морковью

  Сегодня будет необычное ризотто – не из риса, а из киноа. Киноа не является злаком, как рис или пшеница, хотя и очень похожа по виду на пшено или другое зерно. Это зерна растения, родственника свеклы и шпината, которые очень полезны и питательны. Представляю вам вкусное вегетарианское блюдо!

Вкусный овощной бульон

Вкусный овощной бульон

Овощной бульон можно употреблять как отдельное блюдо, например, при различных диетах, но и для припускания рыбы, приготовления супов-пюре, соусов «со сковороды», ризотто, всяких рагу — очень удобно. Как сварить овощной бульон, да чтобы он получился вкусным? Здесь нет ничего сложного!

суп из говядины с овощами

Суп из говядины с овощами

Сытный и полезный густой суп из говядины с овощами: репой, цукини, морковью и болгарским перцем с очень ароматным бульоном. Наши предки готовили этот суп в печи: все крупно нарезали, укладывали в котелок и томили всю ночь, а к обеду было готово блюдо, которое заменяло и первое, и второе.