Салат с грушей и сыром с плесенью

Салат с грушей и сыром с плесенью

Просто божественное блюдо для меня — классическое сочетание карамелилованной груши с грецкими орехами и сыром с плесенью. И все эти продукты идеально связывает соус из оливкового масла и бальзамического уксуса.  Белое сухое вино здесь будет очень кстати.

Соус песто из базилика и укропа

Соус песто из базилика и укропа

Вырос в горшке у меня базилик застольный и пришло время приготовить из него что-нибудь вкусненькое. Один из самых моих любимых соусов – это ароматный песто. Его можно подавать и к мясу, и к рыбе, и добавлять в гарниры.

соус песто из базилика

Соус Песто из базилика

Потрясающий на вкус соус. Подходит для блюд из мяса, пасты, рыбы. Представленный мною рецепт – более классический из зеленого базилика, но принципиально песто можно делать из любой зелени – петрушки, фиолетового базилика, рукколы, кинзы. Орехи тоже можно добавлять любые – фундук, миндаль, кешью.

Пирог с грушами с шоколадом и орехами

Пирог с грушами с шоколадом и орехами

Любителям сладкой выпечки предлагаю рецепт грушевого пирога. “Изюминками” этого пирога будут служить кусочки шоколада. Пирог необходимо подавать и кушать в теплом виде, пока шоколад не застыл.

Запеченные яблоки с медом и грецким орехом

Запеченные яблоки с медом и грецким орехом

Печеные яблоки в духовке – прекрасный десерт, которым можно завершить обед или ужин. Польза запеченных яблок сравнима со свежими. Пектин, содержащийся в них, помогает связывать и выводить из организма вредные вещества и токсины.