Рыба в кляре из вина
Это очень вкусно! Подавайте рыбу сразу после приготовления – кляр получается воздушным и хрустящим. И не забудьте про соус Тартар.
Это очень вкусно! Подавайте рыбу сразу после приготовления – кляр получается воздушным и хрустящим. И не забудьте про соус Тартар.
Хычины — блюдо карачаево-балкарской кухни. Это круглые лепешки из пресного теста с различными начинками. Мои хычины сегодня с картошкой и сыром.
Румяные сырные блины с зеленью – вкусно и сытно!
Густой и питательный ароматный французский луковый суп.
Кекс с насыщенным шоколадным вкусом и хрустящими орехами, умеренно сладкий. Кекс получается достаточно плотным, но мягким. Это просто праздник какой-то для любителей шоколада!
Простые домашние мягенькие печенья с маком.
Пышные тыквенные оладьи солнечного цвета с ароматом ванили.
Милые и очень симпатичные привидения станут украшением стола на Хэллоуин. Шоколадные кексы с нежнейшим кремом на основе сливок идеально подавать к чаю или кофе.
Густой, питательный и ароматный суп гуляш с фасолью и грибами шикарен в прохладную погоду.
Инжир – плод фигового дерева со сладким нежным вкусом и легким свежим ароматом. В сезон, когда появляются свежие плоды обязательно приготовьте пирог с инжиром.
Предлагаю один из вариантов дрожжевого теста – на кефире.
Эти замечательные лепешки в форме полумесяца в азербайджанской кухне называют кутабами, а в дагестанской – чуду. Готовят их с разными начинками. Весной и летом – часто со свежей зеленью. Возьмите разную зелень, тогда вкус кутабов будет интереснее. Мне, например, очень понравился легкий мятный аромат.
Аппетитный грибной жульен с лисичками.
Оладьи с ветчиной и сыром хороши и в горячем виде на завтрак с кофе или чаем, и в остывшем состоянии в качестве перекуса.
Пирог из хрустящего рассыпчатого теста с нежной начинкой из заварного крема и ягодной ноткой.
Хачапури – грузинская лепешка с сыром. В разных регионах Грузии приготовление и рецептура отличается. Мой хачапури – ленивый, так как быстро готовится из-за того, что все ингредиенты перемешиваются в одной миске и запекаются на сковороде.
Пирожки на основе тонкого картофельного теста с обилием нежной и сочной капустной начинки с яйцами и зеленым лучком.
Пышные румяные блинчики с дырочками.
Сытный вкусный пирог русской кухни. Его делают с различными начинками. Мой курник с курицей и картошкой.
Представляю очень аппетитное и сочное блюдо азербайджанской кухни – кутабы. Это тонкие пирожки в форме полумесяца с различными начинками. Сегодня делаем с мясной начинкой.