закусочные кексы с ветчиной и сыром

Закусочные кексы с ветчиной и сыром

Пышные внутри и хрустящие снаружи кексики-маффины – просто, вкусно и красиво! Закусочные кексы с ветчиной и сыром послужат прекрасным дополнением к первым блюдам или закуской. У меня, например, это был завтрак с удачным продолжением дня

Ризотто с артишоками

Ризотто с артишоками

Впервые ризотто с артишоками я попробовала во Флоренции в Италии. Конечно, вернувшись домой, я решила приготовить это блюдо, так как обожаю ризотто и влюбилась в артишоки.  В России достаточно сложно найти свежие артишоки, да и готовить (мариновать) их не просто. Но, можно найти консервированные в баночках!

Американский пирог с ягодами Бакл (Buckle)

Американский пирог с ягодами Бакл (Buckle)

Традиционный американский пирог с ягодами Бакл (Buckle) представляет собой нечто среднее между кексом и пудингом. Очень вкусный пирог с сочной кисло-сладкой начинкой и хрустящей рассыпчатой крошкой сверху.

Фрикасе из куриных грудок в сливочном соусе с горошком

Фрикасе из куриных грудок в сливочном соусе с горошком

Фрикасе – это кусочки белого мяса, тушеного в белом сливочном соусе. По этому рецепту кусочки куриных грудок получаются очень нежными и сочными. Зеленый горошек поднимает настроение, а каперсы придают пикантность блюду!