Соус из йогурта с зеленью и чесноком
Соус из йогурта с зеленью и чесноком имеет мягкий ненавязчивый вкус. Он хорошо сочетается с птицей, с кабачками. Им можно полить рис, макароны или картофельное пюре.
Соус для салата Цезарь с анчоусами
Неповторимый вкус соусу для салата Цезарь дают анчоусы и вустерский соус (англ. Worcestershire sauce).
Кролик тушеный с помидорами в красном вине
Рецепт греческой кухни. Получается очень вкусно при минимальном количестве продуктов.
Салат из пекинской капусты с яблоком
Свежий ароматный салат! Прекрасный гарнир к куску мяса.
Греческий соус Дзадзики
Этот соус впервые я попробовала на отдыхе в Греции. Воспоминания о лете и солнышке можно возобновить в любое время года, приготовив свежий соус под названием Дзадзики, который хорошо сочетается и с рыбными, и с мясными, и с овощными блюдами.
Ризотто с соусом Песто
Идеальное сочетание — ризотто и соус песто! Праздничный гарнир или основное вегетарианское блюдо.
Паста с аритишоками и оливками
Люблю артишоки В сегодняшнем меню – вегетарианская паста с артишоками и оливками – пикантная и сытная.
Соус песто из базилика и укропа
Вырос в горшке у меня базилик застольный и пришло время приготовить из него что-нибудь вкусненькое. Один из самых моих любимых соусов – это ароматный песто. Его можно подавать и к мясу, и к рыбе, и добавлять в гарниры.
Паэлья с курицей и морепродуктами
Богатое на вкус, красивое и, я бы сказала, праздничное и домашнее блюдо – испанская паэлья. Его основой является рис, подкрашенный шафраном и оливковое масло. Ну, а далее можно добавлять любые морепродукты, овощи и курицу. Изучив десяток различных рецептов паэльи в интернете, я решила приготовить паэлью с курицей, креветками, кальмарами, для нежности добавить болгарский перец, для…