Вьетнамский суп с говядиной Фо Бо

Вьетнамский суп с говядиной Фо Бо

Прежде чем самой приготовить этот азиатский вьетнамский суп Фо Бо, я пробовала его в различных ресторанах и кафе-забегаловках. Самые вкусные Фо Бо подают в маленьких уличных кафе в которых готовят настоящие вьетнамцы. Я пыталась достигнуть именно ТОГО вкуса, и по моему мнению у меня все получилось.

Макароны с овощами на сковороде

Макароны с овощами на сковороде

Готовить макароны можно не только в кастрюле, отваривая, но и на сковороде, предварительно слегка обжарив. Таким способом они, конечно же, получаются вкуснее. А добавив овощи получается яркое полноценное вегетарианское блюдо.

Холодец (студень) из говядины

Холодец (студень) из говядины

Для меня холодец – это праздничное блюдо на большую компанию, но вот ранее что-то меня останавливало его приготовить. Как оказалось, холодец (студень) готовить не сложно, просто нужно запастись терпением. Мой первый опыт приготовления студня из говядины оказался удачным – холодец хорошо застыл и получился очень вкусным. Ура! С удовольствием делюсь своим рецептом приготовления холодца из…

Солянка со свиными ребрышками

Солянка со свиными ребрышками

Рецепт насыщенного, густого, сытного, жирненького супа солянки, который идеален зимой, а особенно в новогодние каникулы, когда с праздничного стола может остаться много мясных продуктов. Скажу сразу, что готовила этот суп не я и, что это мужской рецепт, так как готовил эту солянку со свиными ребрышками мужчина, а мне довелось попробовать её – очень советую и…

Салат из печени трески с рисом и яйцом

Салат из печени трески с рисом и яйцом

Салат из печени трески у многих вызывает ностальгические чувства. Печень трески – нежнейший продукт с ненавязчивым рыбным запахом и вкусом. Выбирая печень трески, отдавайте предпочтение тем консервам, которые были произведены в месте вылова рыбы (это указывается на банке отдельной строкой) или покупайте банки из прозрачного стекла – в них Вы увидите какого качества продукт.