Чатни из груши

Чатни – густой индийский соус, который готовят из фруктов, овощей с добавлением уксуса, сахара и различных пряностей. Такой соус идеально подходит к мясу и птице, можно намазать на тост из хлеба или использовать как начинку для выпечки. Сегодня я приготовила чатни из груши – соус пряный, кисло-сладкий с остринкой, возбуждающий аппетит.

Крылья летучих мышей — рецепт на Хэллоуин

Сначала жутковато есть эти черные крылья летучих мышей, но распробовав их сложно остановиться, потому что на вкус они великолепны. Восточные нотки сладковатого меда и ароматного лайма со смесью пряностей. Может показаться, что крылья подгорели, но это эффект красителя. Если блюдо не для Хэллоуина, просто не добавляйте в него черный пищевой краситель.

Рис с лососем под голубым сыром

Пробовали в Якитории запеченное филе лосося со шпинатом под голубым сыром? Что-то в этом блюде есть такое, что заставляло меня заказывать его снова и снова. Теперь я готовлю его дома! Не видела, как делают его в ресторане, но по представленному рецепту вкус очень похож. А рыбы у меня побольше.

Глинтвейн на белом вине

Глинтвейн на белом вине

Ненавязчивый, ароматный кисло-сладкий слабоалкогольный согревающий напиток. Глинтвейн на белом вине получается более легкий и менее пряный, чем глинтвейн на красном вине с апельсином. Их можно чередовать, по настроению

Соус Шакалака

Соус Шакалака

    Шакалака – блюдо южно-африканской кухни. Это полезное питательное белково-овощное блюдо, имеющее насыщенный пряно-острый вкус. В ЮАР шакалаку принято подавать как гарнир к хорошему куску мяса, а в современной западной кухне шакалаку используют как соус к чипсам или как барбекю-соус.

Лапша вок с курицей и овощами в домашних условиях

Лапша вок с курицей и овощами в домашних условиях

Зачем заказывать острое азиатское блюдо Вок по службе доставки из кафе, если можно самим приготовить его дома?  Причем оно получится и дешевле, и вкуснее, так как Вы можете использовать Ваши самые любимые овощи и лапшу. Вок совсем несложно приготовить в домашних условиях. В этом рецепте у меня пшеничная яичная лапша с курицей и стручковой фасолью

Чатни из яблок

Чатни из яблок

Чатни – индийский соус, оттеняющий вкус основного блюда. Его готовят из фруктов или овощей с добавлением уксуса и специй. Чатни из яблок прекрасно дополнит вкус свининой отбивной.

Печенье имбирные человечки

Печенье Имбирные человечки

Аромат корицы, имбиря, меда и ванили – вот что создает уютную и праздничную атмосферу. Поэтому как раз подошло время приготовления имбирных (пряничных) человечков. Таких милых, нарядных человечков можно преподнести в подарок родным и друзьям, и они порадуют не только детей, но и взрослых. Ведь в каждом взрослом живет ребенок, который надеется на чудо, тем более…

Вьетнамский суп с говядиной Фо Бо

Вьетнамский суп с говядиной Фо Бо

Прежде чем самой приготовить этот азиатский вьетнамский суп Фо Бо, я пробовала его в различных ресторанах и кафе-забегаловках. Самые вкусные Фо Бо подают в маленьких уличных кафе в которых готовят настоящие вьетнамцы. Я пыталась достигнуть именно ТОГО вкуса, и по моему мнению у меня все получилось.