Салат Оливье с креветками и авокадо

Салат Оливье с креветками и авокадо

Праздничная альтернатива салату оливье с колбасой – более легкий и изысканный вариант оливье – с креветками и курицей взамен колбасы и авокадо вместо картофеля. Лёгкость и свежеть придают огурцы, свежий зеленый горошек и немного зеленого лука.

Фрикасе из куриных грудок в сливочном соусе с горошком

Фрикасе из куриных грудок в сливочном соусе с горошком

Фрикасе – это кусочки белого мяса, тушеного в белом сливочном соусе. По этому рецепту кусочки куриных грудок получаются очень нежными и сочными. Зеленый горошек поднимает настроение, а каперсы придают пикантность блюду!

салат из копченой рыбы с картофелем

Салат из копченой рыбы с картофелем

Сытный салат с обалденным насыщенным вкусом! Овощная основа этого салата – это всеми любимый и знакомый Оливье. Его “изюминкой” является копченая рыбка, вкус которой оттеняет кисло-сладкое яблоко, а огурец освежает.