Шашлык из филе курицы на шпажках

Сочные и нежные куриные шашлычки. Если хотите получить сладковатый вкус, лучше использовать кетчуп, вместо томатной пасты. Если не найдете маленький маринованный лучок, для разделения можно использовать, например, маслины, но лучок придает особую пикантность

Цыпленок табака в домашних условиях на сковороде под прессом

Цыпленок табака в домашних условиях на сковороде под прессом

Цыпленок табака – блюдо кавказской кухни. Название “табака (тапака”) идет от грузинского названия сковороды “тапа”. Цыпленок получается ароматным с нежным мясом и золотистой хрустящей корочкой.

Курица фаршированная блинами

Курица фаршированная блинами — однозначно, – праздничное блюдо! Необычное, красивое и очень вкусное! Любители ножек и крылышек получают свои любимые кусочки, а остальных — при разрезе курицы поперек, ждет сюрприз в виде множества симпатичных мини-рулетиков!

Говядина тушеная в красном вине

Говядина тушеная в красном вине

Говядина тушеная в красном вине по-бургундски – это кусочки мяса, тушеные в вине с морковью, луком и грибами. В результате длительного тушения блюдо получается ароматным, а мясо нежным и рассыпчатым.