Утиное конфи считается блюдом французской кухни. Конфи – это способ приготовления – медленное томление в жире. Фишка именно этого рецепта – это соус, который получается от запеченных овощей, пропитанных утиным жиром. Незабываемый вкус соусу, который прекрасно сочетается с утиным мясом, придают островатая репа в сочетании со сладковатыми черносливом и морковью. Уравновесить вкус поможет отварной…
Праздничная выпечка! Рождественский кекс — сочный, тяжелый и очень насыщенный по вкусу!
Этот рецепт я увидела в одной телевизионной кулинарной передаче и на следующий день уже готовила кролика в сметанном соусе. Получилось очень вкусно – мясо кролика разварилось и легко отделялось от костей, а соус – это что-то неописуемое! В общем, слюнки текут до сих пор, глядя на фотографию и вспоминая вкус этого блюда
Несмотря на то, что рецепт шотландский, продукты в нем используются простые и доступные. Суп получается насыщенным и питательным и может заменить полноценный обед. Готовится очень просто, но требуется время.
Замечательны пирог! Прекрасно подходит для чаепития. Несмотря на то, что на внешний вид выглядит просто, на вкус – супер!!!
Салат Любовница со свеклой и черносливом с добавлением моркови с курагой и сыра с чесноком. Взрыв вкуса! Мужчины обожают салат Любовница, поэтому для своего любимого готовьте его почаще
Говядина с луком и черносливом – сочетание традиционное, чернослив великолепно дополняет и оттеняет вкус мяса. Блюдо получается очень вкусным, хотя приготовить его совсем несложно.