Горшочки со свининой и картофелем в духовке

DSC06272 - копия (1) Очень люблю блюда, приготовленные в глиняных горшочках, особенно в холодное время года. Свинина с картофелем, помидорами с нотками бекона и сметаны объединит всех за столом и согреет своим вкусом и ароматом в холода.
DSC06230 (1) Для того, чтобы приготовить  горшочки со свининой и картофелем в духовке (6 порций), нам понадобится:
Тарелка свинина – 600 г
Тарелка помидоры – 3 шт.
Тарелка бекон – 150 г
Тарелка сметана – 300 г
Тарелка кетчуп – 3 ст. ложки
Тарелка лук репчатый – 1 шт.
Тарелка мускатный орех молотый – 2 чайн. ложки
Тарелка картофель – 4 шт.
Тарелка морковь – 1 шт.
Тарелка перец душистый горошком – 18 шт.
Тарелка соль, перец черный молотый
Тарелка чеснок – 6 зубчиков
Тарелка лавровый лист – 6 шт.
Тарелка бульон
DSC06249 (1) Порежьте свинину на кусочки.
DSC06233 (1) На сковороде без масла обжарьте порезанный бекон.
DSC06237 (1) Добавьте порезанный на четвертинки колец репчатый лук, обжарьте до золотистой корочки.
DSC06239 (1) Картофель очистите и порежьте кубиками.
DSC06242 (1) К картофелю добавьте сметану и кетчуп.
DSC06244 (1) Порезанную на полукольца морковь. Перемешайте.
DSC06246 (1) В глиняные горшочки выложите картофель.
DSC06248 (1) Бекон с луком.
DSC06252 (1) Свинину.
DSC06255 (1) Мускатный орех, лавровый лист, перец душистый горошком, чеснок, раздавленный ножом.
DSC06257 (1) Порезанные помидоры.
DSC06259 (1) Влейте в каждый горшочек бульон, хорошо посолите и поперчите.
Закройте горшочки крышками и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час.
Если у Вас горшочки глиняные без глазури, то перед готовкой их необходимо на 20 минут замочить в воде, чтобы в духовке они не треснули.
DSC06272 - копия (1) Приятного Вам аппетита!

Если вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Горшочки со свининой и картофелем в духовке, то поделитесь им с друзьями в социальных сетях. Вы можете оставить комментарий к этому рецепту, а также прикрепить фото блюда, которое получилось у Вас.

Summary
recipe image
Recipe Name
Горшочки со свининой и картофелем в духовке
Published On

Один комментарий к записи «Горшочки со свининой и картофелем в духовке»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *