Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе

спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе Для любителей пасты –  спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе. Белое вино к этому блюдо будет очень кстати.
спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе 1 Чтобы приготовить спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе нам понадобится:
Тарелка спагетти – 200 г
Тарелка помидоры (кусочки без кожицы) – 500 г
Тарелка сливки – 100 мл
Тарелка креветки замороженные очищенные – 500 г
Тарелка вино белое сухое – 50 мл
Тарелка чеснок – 3 зубчика
Тарелка масло растительное
Тарелка базилик сушеный – 1 ч. ложка
Тарелка соль
Тарелка сыр твердый – 50-100 г (при желании)
DSC05766 (1) На разогретой сковороде на растительном масле обжарьте раздавленный с помощью ножа чеснок.
После того, как чеснок отдаст свой аромат маслу, выньте и выбросите его.
DSC05768 (1) Выложите в сковороду очищенные кусочки помидоров.
Я использовала готовую покупную мякоть, а можно очистить помидоры от кожицы самим и порезать небольшими кусочками.
Тушите на среднем огне несколько минут до размягчения томатов.
DSC05771 (1) Добавьте базилик.
DSC05776 (1) Влейте вино, перемешайте и тушите на небольшом огне до легкого загустения, пока вино не выпариться. Регулярно перемешивайте.
DSC05781 (1) Уменьшите огонь до минимума, влейте сливки и…
DSC05785 (1) выложите размороженные креветки. Тщательно перемешайте, посолите по вкусу.
DSC05786 (1) Накройте сковороду крышкой, выключите огонь и оставьте креветки в соусе согреваться.
А в это время сварите спагетти так, как указано на упаковке.
спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе На блюдо выложите спагетти, сверху креветки в сливочно-томатным соусом.
Подавайте с потертым твёрдым сыром.
Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях:

Summary
recipe image
Recipe Name
Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *