Сливочный соус с белым вином

сливочный соус с белым вином Этот замечательный соус идеально подходит к блюдам из рыбы и морепродуктов.
DSC03493 (1) Для того, чтобы приготовить сливочный соус с белым вином, нам понадобится:
Тарелка лук-порей – 1 шт.
Тарелка растительное масло
Тарелка вино белое сухое – 100 мл
Тарелка сливки 33% – 200 г
Тарелка лимонный сок – 25 мл
Тарелка рыбный бульон (рыба, лук репчатый, лавровый лист) – 200 мл
Тарелка перец душистый
Тарелка соль, перец, сахар
DSC03497 (1) В воду положите рыбу, репчатый лук и лавровый лист. Доведите до кипения, посолите, поперчите и варите на среднем огне 25 минут Часы.
Для соуса нам необходимо будет 200 мл рыбного бульона.
DSC03530 (1) Луп-порей порежьте на кружочки, обжарьте на растительном масле с душистым перцем.
DSC03536 (1) Влейте вино, немного выпарьте.
DSC03541 (1) Влейте рыбный бульон, …
IMGP2401 (1) сливки, …
IMGP2403 (1) лимонный сок. Посолите, поперчите. Выпарьте на треть до загустения, периодически перемешивая.
IMGP2435 (1) Процедите соус через сито.
сливочный соус с белым вином Подавайте к рыбным блюдам.
Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился рецепт Сливочный соус с белым вином, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях:

Summary
recipe image
Recipe Name
Сливочный соус с белым вином
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Один комментарий к записи «Сливочный соус с белым вином»

  1. Пингбэк: Лосось со сливочным соусом - lakomka.club

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.