Шоколадно-маковый торт

шоколадно-маковый торт Простой домашний тортик с маковым бисквитом и шоколадным кремом.
DSC00253 (1) Для того, чтобы приготовить шоколадно-маковый торт, нам понадобятся следующие ингредиенты:
Тарелка мука – 200 г
Тарелка яйца – 4 шт.
Тарелка мак – 150 г
Тарелка сахар – 200 г
Тарелка разрыхлитель теста
Тарелка кефир – 200 мл
Для крема:
Тарелка сгущение молоко – 1 банка
Тарелка масло сливочное – 200 г
Тарелка какао-порошок – 2-3 столовые ложки
DSC00234 (1) Соедините яйца и мак.
DSC00241 (1) Перемешайте. Поставьте в холодильник на 2-3 часа.
DSC00255 (1) Добавьте кефир.
DSC00257 (1) Сахарный песок.
DSC00260 (1) Муку с разрыхлителем, просеянную через сито. Всё перемешайте.
DSC00266 (1) Подготовим форму для выпечки – используем метод “французская рубашка”, который поможет легко, без прилипания извлечь готовый бисквит из формы. Для этого необходимо смазать форму для выпечки маслом.
DSC00269 (1) Сверху присыпать форму мукой, так, чтобы образовался легкий налет из муки.
DSC00265 (1) Я приготовила мерную палочку-шпажку, на которой сделала отметку с расстоянием 2 сантиметра. Это нужно, чтобы коржи получились одинаковыми.
DSC00271 (1) В форму для запекания влейте тесто, используя мерную палочку.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 45-50 минут. Готовность бисквита проверяйте деревянной зубочисткой. Проткнув бисквит и вытащив зубочистку – на ней не должно остаться теста.
DSC00274 (1) Достаньте форму с бисквитом. Дайте постоять пару минут, а затем легко извлеките корж.
DSC00279 (1) Поставьте корж охлаждаться и готовьте следующий.
DSC00290 (1) Для приготовления крема соедините размягченное масло и сгущеное молоко.
DSC00293 (1) Добавьте какао-порошок.
DSC00297 (1) Тщательно перемешайте.
DSC00307 (1) Бисквит при приготовлении в центре немного приподнимается. Чтобы коржи были ровными срежьте ножом для хлеба образовавшийся бугорок. В торте он нам не понадобится.
DSC00311 (1) Разрежьте бисквит на две части.
Я испекла 2 бисквита диаметром 15 сантиметров. И в итоге у меня получилось 4 коржа.
DSC00395 (1) Смажьте коржи шоколадным кремом.
шоколадно-маковый торт (3) Боковины торта тоже можно смазать кремом.
Поставьте в холодильник минимум на 4 часа.Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился рецепт Шоколадно-маковый торт, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях:

Summary
recipe image
Recipe Name
Шоколадно-маковый торт
Published On

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *