Шницель свиной в панировке из сухарей

DSC00143 — копия (2) (1) Сочная и нежная свиная отбивная с хрустящей золотистой корочкой из хлебных крошек.
DSC00119 (1) Для того, чтобы приготовить Шницель свиной в панировке из сухарей (4 шт.), нам понадобится:
Тарелка свинина – 4 куска (750 г)
Тарелка яйца – 2 шт.
Тарелка мука – 8 ст. ложек
Тарелка сухари панировочные – 16 ст. ложек
Тарелка масло растительное
Тарелка соль, перец черный молотый
DSC00122 (1) Приготовьте панировку. В отдельные тарелки положите муку, сухари панировочные и яйца взбитые, немного подсоленные.
DSC00124 (1) Хорошо отбейте каждый кусок мяса с двух сторон – кусочек должен быть тонким. Для того, чтобы при отбивании свинина не разлеталась, положите ее в пакет или накройте пищевой пленкой.
DSC00126 (1) Посолите и поперчите с двух сторон.
DSC00127 (1) Обваляйте в муке.
DSC00129 (1) Обмакните в яйцах.
DSC00132 (1) Обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде с большим количеством растительного масла до золотистой корочки примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
DSC00143 — копия (2) (1) Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился пошаговый фото-рецепт Шницель свиной в панировке из сухарей, то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях. С нетерпением жду Ваши комментарии. Спасибо!

Summary
recipe image
Recipe Name
Шницель свиной в панировке из сухарей
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *