Салат Цезарь с курицей и креветками

салат Цезарь с курицей и креветками фото-рецепт Салат Цезарь любим и популярен во всем мире. Кроме куриной грудки я дополнила его  королевскими креветками и получился праздничный салат.
салат Цезарь с курицей и креветками фото-рецепт (2) Чтобы приготовить салат Цезарь с курицей и креветками нам понадобятся:
Тарелка Креветки королевские – 1 упаковка
Тарелка Салат айсберг – 1 шт.
Тарелка Куриные грудки – 2 шт.
Тарелка Помидоры черри – 8-10 шт.
Тарелка Яйца перепелиные – 10 шт.
Тарелка Чеснок – 4-6 зубчиков
Тарелка Масло растительное
Тарелка Соль, перец
Тарелка Батон – 1/3 шт
Для соуса:
Тарелка Майонез — 200г
Тарелка Горчица баварская – 2 чайных ложки
Тарелка Лимон (сок) – 0,5 шт.
IMGP4908 (1) (1) Порезать куриные грудки на небольшие кусочки. Обжарить на сковороде на растительном масле, посолить.
Очистить зубчик чеснока, мелко порезать.
За минуту до готовности добавить чеснок в сковороду, постоянно помешивая. Следите, чтобы чеснок не подгорел.
Выложить кусочки курицы на пергаментную бумагу, чтобы стек лишний жир.
IMGP4911 (1) (1) Таким же образом, как и куриную грудку, обжарить креветки с чесноком и выложить на пергаментную бумагу.
IMGP4912 (1) (1) Теперь приготовим соус: В майонез добавить сладкую баварскую горчицу и лимонный сок. Поперчить и всё перемешать.
IMGP4916 (1) (1) Вымыть листья салата айсберг, порвать на небольшие кусочки и выложить на плоское блюдо.
IMGP4917 (1) (1) На листья выложить обжаренные креветки и кусочки куриной грудки.
IMGP4922 (1) (1) Добавить приготовленный горчично-лимонный соус.
IMGP4923 (1) (1) Разрезать помидоры черри и перепелиные яйца пополам и положить на блюдо, полить немного соусом.
салат Цезарь с курицей и креветками фото-рецепт Натереть на мелкой терке сыр пармезан, выложить на помидоры и яйца.
Для того, чтобы приготовить ароматные хрустящие сузарики необходимо налить в чашу растительное масло (150-200г), выдавить в него несколько зубчиков чеснока и оставить на 40 секунд для того, чтобы масло наполнилось ароматом чеснока. По истечении времени, извлечь чеснок из масла и выкинуть. На этом масле нужно будет обжарить батон, предварительно порезанный на небольшие кубики.
Выложить ароматные сухарики на сыр и можно подавать! Салат Цезарь с курицей и креветками готов!
Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился рецепт салат Цезарь с курицей и креветками, то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях:

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат Цезарь с курицей и креветками
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *