Салат Оливье с креветками и авокадо

DSC00225 (1) Праздничная альтернатива салату оливье с колбасой – более легкий и изысканный вариант оливье – с креветками и курицей взамен колбасы и авокадо вместо картофеля. Лёгкость и свежеть придают огурцы, свежий зеленый горошек и немного зеленого лука.
DSC00156 (1) Для того, чтобы приготовить Салат Оливье с креветками и авокадо, нам понадобятся следующие продукты:
Тарелка авокадо – 2 шт.
Тарелка яйца вареные – 4 шт.
Тарелка креветки очищенные замороженные – 350 г
Тарелка куриные бедра вареные – 3 шт.
Тарелка морковь вареная – 1-2 шт.
Тарелка горошек зеленый замороженный – 5-6 столовых ложек
Тарелка огурец свежий – 1-2 шт.
Тарелка лимонный сок – 1 чайн. ложка
Тарелка зеленый лук – 2 перышка
Тарелка соль, перец черный молоты
Тарелка майонез
DSC00158 (1) Предварительно в подсоленной воде с лавровым листом отварите креветки. Слейте воду и охладите.
DSC00172 (1) Зеленый замороженный горошек бросьте в кипяченную воду. Подождите, когда вода снова закипит и варите 10 минут.
DSC00160 (1) Предварительно по отдельности отварите и охладите куриные бедра, морковь и яйца.
Морковь очистите и порежьте кубиками размером примерно 5-7 миллиметров.
DSC00163 (1) Свежий огурец очистите от кожуры и порежьте кубиками, такого же размера, ка и морковь.
DSC00177 (1) Яйца очистите и порежьте небольшими кусочками.
DSC00173 (1) Вареные куриное мясо отделите от костей. Мясо порежьте.
DSC00181 (1) Очистите авокадо, извлеките косточку и порежьте на кусочки такого же размера, как и морковь. Сбрызните немного авокадо лимонным соком.
DSC00187 (1) Порежьте зеленый лук.
DSC00165 (1) Ну, а теперь осталось все соединить – морковь и огурец.
DSC00169 (1) Креветки.
DSC00175 (1) Куриное мясо.
DSC00180 (1) Яйца.
DSC00183 (1) Авокадо.
DSC00185 (1) Зеленый горошек.
DSC00188 (1) Зеленый лук.
Заправьте майонезом. Посолите, поперчите, перемешайте. Охладите. Салат Оливье с креветками и авокадо готов! Можно подавать!
DSC00225 (1) Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился пошаговой фото-рецепт блюда Салат Оливье с креветками и авокадо, то Вы можете им поделиться со своими друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки ниже. Очень жду Ваши отзывы и фотографии Вашего салатика оливье с креветками и авокадо, приготовленного по этому рецепту. Спасибо Вам, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки!

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат Оливье с креветками и авокадо
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.