Салат из семги с рисом и икрой Рябина на снегу

	Салат из семги с рисом и икрой Рябина на снегу – изысканный и очень вкусный. Он станет украшением праздничного стола!
	Для того, чтобы приготовить салат из семги с рисом и икрой Рябина на снегу (4 порции), нам понадобятся следующие продукты: лосось слабосоленый (семга, форель) – 250 г помидоры – 1-2 шт. яйца – 4 шт. рис – 1/4 стакана в сухом виде икра красная – 100-150 г лук репчатый – 1 шт. майонез
	Отварите рис в воде без соли, положив лавровый лист. Слейте воду и охладите.
	Порежьте репчатый лук.
	Если лук горький, то залейте его кипятком и оставьте на 1-2 минуту, затем слейте воду и залейте его холодной водой для остывания. Слейте воду.
	Порежьте маленькими кубиками помидоры.
	Салат Рябина на снегу будем выкладывать слоями. Смешайте рис с небольшим количеством майонеза и выложите на дно салатника первым слоем.
	Дольше идет репчатый лук.
	Затем – помидоры. Смажьте майонезом.
	Яйца куриные отварите, очистите и отделите белки от желтков. Натрите на мелкой терке. На помидоры положите тертые желтки. Смажьте слой майонезом.
	Филе лосося порежьте маленькими кубиками. Положите на желтки.
	Далее белки яиц – это будет “снег”. Смажьте майонезом.
	Сверху “снега” положите красную икру. В этом салате она имитирует рябину. Салат можно украсить розой из лосося – очень красиво получается! Приятного Вам аппетита!