Салат из фунчозы с креветками и огурцами

Салат Фунчоза с креветками (1) Обалденно вкусный салат! Степень перчинки регулируйте на свой вкус.
Салат Фунчоза с креветками (3) (1) Для того, чтобы приготовить Салат из фунчозы с креветками и огурцами, нам понадобится:
Тарелка фунчоза – 100 г
Тарелка креветки вареные очищенные – 300 г (1 кг замороженных)
Тарелка перец болгарский сладкий – 1 шт.
Тарелка огурец свежий – 1 шт.
Тарелка кунжут – 2 столовые ложки
Тарелка кинза
Тарелка растительное масло для жарки
Для заправки:
Тарелка масло растительное – 2 столовые ложки
Тарелка соус соевый – 2 столовые ложки
Тарелка рыбный соус – 2 столовых ложки
Тарелка чеснок – 2 зубчика
Тарелка сок лимона – 2 столовые ложки
Тарелка сахарный песок – 0,5 чайных ложки
Тарелка перец острый чили или кайенский
DSC00077 (1) Для приготовления заправки в емкость налейте растительное масло.
DSC00081 (1) Добавьте рыбный соус.
DSC00083 (1) Соевый соус.
DSC00086 (1) Сок лимона.
DSC00088 (1) Сахарный песок.
DSC00089 (1) Чеснок, пропущенный через пресс.
DSC00091 (1) Кайенский перец.
Все перемешайте и отставьте.
DSC00097 (1) Приготовьте фунчозу так, как указано на упаковке. Я её залила кипятком на 5 минут, а затем промыла холодной фильтрованной водой.
DSC00094 (1) Сладкий болгарский перец порежьте соломкой.
DSC00098 (1) Огурец порежьте.
DSC00101 (1) Порежьте кинзу или можно использовать петрушку – она тоже здесь подойдет.
DSC00105 (1) Креветки слегка обжарьте на сковороде на растительном масле.
DSC00107 (1) Кунжут обжарьте на сухой сковороде, постоянно перемешивая. Следите, чтобы он не подгорел. Сразу отложите его со сковороды на холодную посуду.
Я кунжут обжаривала на сковороде с минимальным количеством растительного масла, которое осталось после обжаривания креветок, но всё же удобнее обжаривать кунжут на сухой сковороде.
DSC00110 (1) В салатнике соедините болгарский перец, огурец, кунжут и зелень.
DSC00112 (1) Добавьте остывшие креветки.
DSC00114 (1) Положите фунчозу.
Фунчозу можно порезать, так как она очень длинная.
DSC00118 (1) Залейте приготовленной заправкой.
Всё тщательно перемешайте.
Салат из фунчозы с креветками и огурцами готов!
Салат Фунчоза с креветками (1) Приятного Вам аппетита!

И, не забудьте поделиться этим рецептом наивкуснейшего блюда Салат из фунчозы с креветками и огурцами со своими друзьями в социальных сетях:

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат из фунчозы с креветками и огурцами
Published On
Average Rating
41star1star1star1stargray Based on 5 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *