Сегодня будем жарить сырники из творога на сковороде. Эти вкусные золотистые творожные лепешки особенно хороши со сметаной, сгущенкой, вареньем. |
 |
Как приготовить простые классические сырники из творога?
Для приготовления сырников (3 порции) нам понадобится: |
 |
Выкладываем творог в миску и тщательно разминаем вилкой. |
 |
Добавляем щепотку соли, сахар и ванилин.
Я не люблю сильно сладкие сырники, поэтому добавляю сахар из расчета 1 ст.ложка на стандартную пачку творога. |
 |
Добавляем яйца и тщательно перемешиваем. |
 |
Добавляем муку, перемешиваем. Творожная масса не должна быть жидкой и липнуть к рукам. |
 |
Присыпаем стол мукой, выкладываем творожную массу и формируем колбаску, слегка присыпая мукой. |
 |
Нарезаем колбаску на порции. |
 |
Формируем сырники, которые слегка обваливаем в муке. |
 |
Обжариваем сырники на растительном масле с двух сторон до образования корочки карамельного цвета. |
 |
Снимаем сырники, даем им слегка остыть и с удовольствием завтракаем!
Приятного вам аппетита! Буду вам признательна, если поделитесь этим рецептом со своими друзьями в социальных сетях. Жду ваши отзывы и фотографии сырников, приготовленных по этому рецепту, либо что-то изменив в нем. Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Заглядывайте еще! |
творог 9% – 2 пачки (440 г)
Based on 2 Review(s)
