Цуккини фаршированные фаршем Пеньки

пеньки из цуккини (1) Оригинальная подача пеньков из цуккини с растущими на нем грибами понравиться не только детям. В “пеньки” можете посадить любые грибы, например, опята или шампиньоны.
DSC04149 (1) Для того, чтобы приготовить блюдо Цуккини фаршированные фаршем Пеньки (6 пеньков), нам понадобится:
Тарелка цуккини – 700 г
Тарелка фарш мясной – 500 г
Тарелка морковь – 1 шт.
Тарелка лук репчатый  — 1 шт.
Тарелка сметана – 150 г
Тарелка растительное масло
Тарелка соль, перец
Тарелка шампиньоны маринованные
Тарелка сыр – 50-70 г
Тарелка зелень
DSC04152 (1) Цуккини порежьте поперек, чтобы получились “пеньки”.
DSC04154 (1) Аккуратно выньте сердцевину из цуккини, не повредив стенки и дно.
DSC04157 (1) Внутреннюю часть цуккини отложите и порежьте.
DSC04159 (1) На сковороде на растительном масле обжарьте порезанный лук и потертую морковь.
DSC04161 (1) Добавьте мясной фарш. Обжарьте.
DSC04163 (1) Добавьте мякоть цуккини, обжарьте. Посолите и поперчите.
DSC04165 (1) Влейте сметану, перемешайте и потушите пору минут.
DSC04168 (1) Пеньки цуккини нафаршируйте мясом. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 45 минут (зависит от толщины стенок цуккини).
DSC04169 (1) Потрите на терке сыр. Положите его сверху “пеньков”.
Поставьте в духовку на пару минут до расплавления сыра.
DSC04180 (1) С помощью ножа сделайте отверстия в “пеньке” и посадите грибы.
пеньки из цуккини (1) Посыпьте мелко порубленной зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Цуккини фаршированные фаршем Пеньки, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Вы можете оставить комментарий к этому рецепту, а также прикрепить фото фаршированных цуккини, которые Вы приготовили сами по этому рецепту.

Summary
recipe image
Recipe Name
Пеньки из цуккини, фаршированные мясом
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Один комментарий к записи «Цуккини фаршированные фаршем Пеньки»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.