Рассыпчатое песочное печенье с орехами и цукатами

	Песочное печенье, которое рассыпается и тает во рту, а яркие разноцветные цукаты и орехи поднимают настроение!
	Для того, чтобы приготовить рассыпчатое песочное печенье с орехами и цукатами (57 штук) нам понадобится: масло сливочное – 220 г мука – 300 г разрыхлитель теста – 10 г сахарная пудра – 80-90 г желтки яичные – 3 шт. ванилин – 5 г сметана – 1 ст. ложка орехи и сухофрукты соль — щепотка
	Масло разотрите с сахарной пудрой, ванилином и желтками яиц.
	Добавьте через сито муку с разрыхлителем, посолите и хорошо перемешайте.
	Положите ложку сметаны, хорошо перемешайте. Тесто должно быть слегка мягким, но не липким. Охладите тесто в холодильнике 5 минут .
	На противень постелите пергаментную бумагу. Маслом НЕ смазывайте. С помощью кулинарного шприца через специальную насадку выдавите тесто.
	В середину теста выложите орехи и сухофрукты. Поставьте запекаться в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 25-30 минут .
	Приятного аппетита!