Салат из кускуса с запеченными овощами
Салат с кускусом – идеальное блюдо для холодного времени года. Теплые, запеченные в духовке овощи и пропитанный в лимонно-чесночной заправке кускус отлично сочетаются друг с другом.
Гречневая каша с грибами, чесноком и кедровыми орешками
Гречка с грибами с ароматами запеченного чесночка и тимьяна под сладковатыми кедровыми орешками – вкусное и полезное блюдо.
Тонкие блинчики на кефире и молоке
Скоро Масленица и как же без блинов? Делюсь новым, но простым рецептом блинчиков – на кефире и молоке.
Шаурма с пекинской капустой и курицей По-домашнему
Шаурму (шаверму) любят многие, но покупать в ларьке опасаются. Можно приготовить шаурму в домашних условиях, при этом в начинку положить те продукты, которые Вам больше нравятся. Шаурма, которую представляю Вам я – с курицей и пекинской капустой.
Ризотто с артишоками
Впервые ризотто с артишоками я попробовала во Флоренции в Италии. Конечно, вернувшись домой, я решила приготовить это блюдо, так как обожаю ризотто и влюбилась в артишоки. В России достаточно сложно найти свежие артишоки, да и готовить (мариновать) их не просто. Но, можно найти консервированные в баночках!
Вкусный овощной бульон
Овощной бульон можно употреблять как отдельное блюдо, например, при различных диетах, но и для припускания рыбы, приготовления супов-пюре, соусов «со сковороды», ризотто, всяких рагу — очень удобно. Как сварить овощной бульон, да чтобы он получился вкусным? Здесь нет ничего сложного!
Шотландский суп Кок-а-лики
Несмотря на то, что рецепт шотландский, продукты в нем используются простые и доступные. Суп получается насыщенным и питательным и может заменить полноценный обед. Готовится очень просто, но требуется время.
Красная фасоль с фаршем в томатном соусе
Сытное и остренькое блюдо, почти что мексиканское! Подавайте с мексиканской лепешкой тортильей!
Куриные крылышки в беконе
Ну, наконец-то я приготовила эти куриные крылышки в беконе, которыми меня угощала много лет назад моя подруга (Татьяна, привет !). Они мне тогда очень понравились, но самой приготовить получилось только сейчас.
Салат из семги с авокадо и рисом
Вкусный и оригинальный салатик из семги с авокадо, рисом и помидорами.
Американский пирог с ягодами Бакл (Buckle)
Традиционный американский пирог с ягодами Бакл (Buckle) представляет собой нечто среднее между кексом и пудингом. Очень вкусный пирог с сочной кисло-сладкой начинкой и хрустящей рассыпчатой крошкой сверху.
Суп с чечевицей и фрикадельками
Густой насыщенный ароматный суп с кавказскими нотками за счет добавления кинзы, чеснока и хмели-сунели.
Салат Оливье с креветками и авокадо
Праздничная альтернатива салату оливье с колбасой – более легкий и изысканный вариант оливье – с креветками и курицей взамен колбасы и авокадо вместо картофеля. Лёгкость и свежеть придают огурцы, свежий зеленый горошек и немного зеленого лука.
Свинина тушеная с картофелем и помидорами
Свинина тушеная с картофелем и помидорами – очень вкусное и сытное блюдо, которое соберет всю семью за обеденным столом!
Каннеллони, фаршированные булгуром с сыром и лисичками
Необычный рецепт с казалось бы “экзотическими” ингредиентами, но… это макароны, фаршированные пшеницей с лисичками и сыром. Хотя не во всех наших магазинах можно найти булгур. Его можно заменить киноа или рисом.
Салат из рукколы с креветками и помидорами
Здорово, когда есть блюда очень вкусные и очень простые в приготовлении! Наверняка, многие пробовали и любят салат из рукколы с креветками и помидорами.
Заливной пирог с капустой на кефире и майонезе
Нежный пирог с сочной капустной начинкой.
Овощной гуляш с сардельками
Это блюдо впервые я готовила на мастер-классе у известного чешского шеф-повара. По-чешски это блюдо называется Буршт-гуляш (гуляш с колбасками). Блюдо простое и вкусное!
Пицца Дракула
Совсем скоро Хэллоуин! Подойдите творчески к процессу и приготовьте пиццу Дракула с детьми – радостное времяпрепровождение Вам обеспечено!
Суп с лисичками и курицей
Ароматный грибной суп с лисичками и курицей.