Тефтели из мясного фарша с сыром

Тефтели из мясного фарша с сыром

Очень вкусное домашнее блюдо. Прекрасно сочетается с любым гарниром. Тефте́ли — блюдо из мясного фарша в виде шариков. Кроме мяса, в состав тефтелей могут входить рис, хлеб, панировочные сухари, лук, различные специи, а также яйца. Тефтели жарят, запекают, готовят на пару или тушат в соусе.

Салат Капрезе с помидорами и моцареллой

Салат Капрезе с помидорами и моцареллой

Всё гениальное — просто! Предлагаю Вам рецепт вкусного, легкого салатика с использованием нежного сыра моцарелла и полезных листочков руколы. В России в этот салат часто добавляют вместо руколы  зеленый базилик – используйте то, что больше любите.

шашлык из индейки на кефире

Шашлык из индейки на кефире

Если у Вас нет возможности приготовить шашлык в лесу или на даче, его можно сделать в домашних условиях на гриле (плита или микроволновая печь с функцией гриль, аэрогриль и т.п.) Для приготовления шашлыка из индейки используется маринад на основе кефира.

грибной суп из шампиньонов с курицей

Грибной суп из шампиньонов с курицей

Домашний наваристый грибной супчик из шампиньонов с курицей, но можно использовать и любые другие грибы. Для большего аромата в бульон при приготовлении можно добавить несколько сушеных грибов.