Омлет по-грузински Борано

DSC00256 — копия (2) — копия (1)

Кто любит сыр – этот завтрак будет вспоминать не раз. Нежный, сытный сырный омлет. Можно употреблять и в горячем, и в холодном виде – по любому очень вкусно.

DSC00215 (1) Для приготовления омлета по-грузински Борано, нам понадобится:
Тарелка яйца – 5 шт.
Тарелка сыр (сулугуни, брынза, фета, адыгейский) – 400 г
Тарелка молоко – 100 мл
Тарелка растительное масло – 50 г
Тарелка сливочное масло – 50 г
Тарелка соль – по вкусу
DSC00217 (1) Разбейте вымытые яйца в миску.
DSC00219 (1) Взбейте яйца венчиком.
DSC00225 (1) Влейте растительное масло.
DSC00226 (1) Если сыр у вас не очень соленый (как у меня), то можно добавить немного соли.
DSC00228 (1) Добавьте молоко.
DSC00232 (1) Сыр натрите на средней терке.
Сыр нужно использовать рассольный. У меня был обычный магазинный сулугуни – и я осталось довольна получившимся вкусом блюда.
DSC00237 (1) Добавьте сыр к яичной смеси.
Всё перемешайте.
DSC00235 (1) Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
DSC00238 (1) Влейте в нее сырно-яичную массу.
DSC00241 (1) Накройте форму фольгой.
Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 30 минут.
Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до подрумянивания.
DSC00244 (1) Немного охладите и можно подавать.
DSC00256 — копия (2) — копия (1) Омлет Борано получился нежным и очень вкусным.
Приятного вам аппетита!

Буду очень признательна вам, если поделитесь пошаговым фото-рецептом блюда Омлет по-грузински Борано, со своими друзьями в социальных сетях. Нажмите на кнопочки социальных сетей ниже.

Очень жду ваши отзывы и фотографии вашего омлета по-грузински, приготовленного по этому рецепту, либо что-либо изменив в нем.

Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! С радостью, жду вас снова!

Summary
recipe image
Recipe Name
Омлет по-грузински Борано
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.