Оладьи из картофеля

оладьи из картофеля Румяные оладьи из картофеля можно употреблять как основное блюдо, а на гарнир приготовить легкий вкусный овощной салат. Или использовать как гарнир к мясным блюдам.
оладьи из картофеля (3) Для того, чтобы приготовить оладьи из картофеля (7 штук), нам понадобятся следующие ингредиенты:
Тарелка картофель – 1 кг
Тарелка яйца – 2 шт.
Тарелка сметана – 100 г
Тарелка мука – 150 г
Тарелка тимьян (чабрец) – 1 чайная ложка
Тарелка соль, перец черный молотый – по вкусу
Тарелка масло растительное для жарки
DSC00006 (1) Картофель очистите и натрите на мелкой терке. Пусть немного постоит и даст воду. Отожмите картофель и слейте выделившийся из картофеля сок.
DSC00024 (1) Вбейте яйца.
DSC00026 (1) Добавьте сметану.
DSC00027 (1) Посолите и поперчите и добавьте тимьян (чабрец).
DSC00029 (1) Добавьте муку и тщательно перемешайте.
DSC00031 (1) На разогретую сковороду с растительным маслом с помощью ложки выложите картофельную смесь. Чтобы картофельные оладушки получились ровной формы, можно использовать кулинарные кольца, предварительно смазав внутреннюю поверхность растительным маслом.
Жарьте до золотистой корочки примерно 3,5 минуты. Снимите кольца и переверните на другую сторону.
DSC00036 (1) С другой стороны жарьте примерно 2 минуты. Затем уменьшите огонь, закройте сковороду крышкой и жарьте 5 минут. Переверните на другую сторону и жарьте еще 5 минут при закрытой крышкой.
оладьи из картофеля Подавайте со сметаной или другим сливочным соусом.

Приятного Вам аппетита!

Не забудьте поделиться рецептом Оладьи из картофеля со своими друзьями в социальных сетях:

Summary
recipe image
Recipe Name
Оладьи из картофеля
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *