На сайте уже есть рецепты окрошки на темном квасе и окрошки на белом квасе, а сейчас предлагаю попробовать окрошку с таном, мне больше нравится с газированным. Суп получается освежающим, кисловато-соленым. |
Для того, чтобы приготовить блюдо Окрошка с таном мне понадобилось: огурец длинноплодный редис картофель яйца перепелиные куриная грудка горчица зерновая хрен, горчица по вкусу тан газированный укроп соль |
|
Все продукты можете порезать произвольно, по Вашему усмотрению, либо воспользоваться моими предложениями.
Редис порежьте тонкими кружочками. |
|
Полоски огурца скрутите рулетом. | |
Картофель предварительно запеките в духовке или микроволновке. Охладите. Очистите. Порежьте на кусочки. |
|
Сварите перепелиные яйца. Очистите. Каждое яйцо разрежьте пополам. |
|
Сварите куриную грудку и порежьте её или сделайте куриные рулетики с зеленью. | |
Выложите подготовленные нарезанные продукты в тарелку, в которой будете подавать окрошку. Добавьте немного зернистой горчицы. |
|
Соедините хрен и/или горчицу с небольшим количеством газированного тана. Перемешайте. При этом газированность будет уходить. | |
Аккуратно налейте на дно тарелки подготовленную смесь островатого тана. А после долейте необходимое количество холодного газированного тана. Это делается в конце, чтобы газики не ушли. Посолите по вкусу при необходимости. |
|
Украсьте укропом. Окрошка с таном готова! Приятного Вам аппетита! Друзья, жду Ваши отзывы и фотографии холодного супа Окрошка с таном, приготовленного по этому рецепту. Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Жду вас снова! |
Оцените рецепт
Окрошка с таном
Средний балл
4 Review(s) Based on