Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

3 (1) — копия

Аппетитное и питательное блюдо. Многие оценят запеченный картофель с грибами в сметане с ароматом копченых колбасок!

DSC00001 (1) Для того, чтобы приготовить Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках (6 порций), нам понадобится:
Тарелка колбаски охотничьи – 9 шт.
Тарелка картофель – 9 шт.
Тарелка шампиньоны – 400 г
Тарелка лук репчатый – 1-2 шт.
Тарелка сметана 15% – 250 г
Тарелка лавровый лист – 6 шт.
Тарелка перец душистый горошком – 18-30 шт.
Тарелка вода или бульон
Тарелка масло растительное
Тарелка соль, перец черный молотый
DSC00004 (1) Порежьте репчатый лук.
DSC00006 (1) Порежьте шампиньоны средними кусками.
DSC00009 (1) Репчатый лук обжарьте на сковороде на растительном масле до полупрозрачности.
DSC00012 (1) Добавьте шампиньоны и обжарьте.
DSC00017 (1) Порежьте картофель небольшими кусочками.
DSC00020 (1) Разложите картофель в глиняные горшочки. Если Ваши горшочки без глазури, то их предварительно нужно замочить в воде минут на 20 – это делается для того, чтобы глиняные горшочки не треснули в духовке.
DSC00021 (1) Положите лавровый лист и перец душистый горошком.
DSC00024 (1) Далее выложите слой обжаренных грибов с луком.
DSC00026 (1) Охотничьи колбаски порежьте полукольцами толщиной примерно 1 сантиметр. Положите колбаски сверху грибов.
DSC00029 (1) Добавьте сметану.
DSC00030 (1) Залейте всё горячей подсоленной водой или бульоном.
У меня горшки с глазурью, поэтому я их поставила в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час. Если Ваши горшочки без глазури, то ставьте их в не разогретую духовку и готовьте примерно 1,5 часа.
3 (1) — копия Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился пошаговой фото-рецепт блюда Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках, то Вы можете им поделиться со своими друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки ниже. Очень жду Ваши отзывы и фотографии Ваших горшочков с картофелем, грибами и охотничьими колбасками, приготовленными по этому рецепту. Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки!

Summary
recipe image
Recipe Name
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Один комментарий к записи «Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.