Нога ягненка запеченная с овощами в рукаве

DSC00340 — копия (2) (1)

Мясо ягненка, приготовленное в рукаве для запекания получается нежным, разваливающимся на волокна. Овощи, пропитанные соком ягненка очень ароматные. Сладковатая тыква идеально дополняет картофель и сочетается с мясом ягненка. Рецепт простой, а результат изумительный!

DSC00299 (1) Для того, чтобы приготовить блюдо Нога ягненка запеченная с овощами в рукаве, нам понадобится:
Тарелка голень ягненка/барана – 1 шт.
Тарелка картофель – 1 кг
Тарелка тыква – 500 г
Тарелка перец красный острый
Тарелка паприка молотая
Тарелка розмарин сушеный
Тарелка масло растительное
Тарелка соль
Тарелка чеснок – 1 головка
Тарелка масло сливочное – 50 г
Тарелка зелень (кинза)
DSC00305 (1) Чеснок очистите. Разрежьте вдоль на несколько частей.
DSC00308 (1) Одной частью нашпигуйте голень ягненка, проделав в ней отверстия.
Вторую часть чеснока добавим к овощам.
DSC00312 (1) Соедините приправы – острый красный перец, паприку, розмарин, соль. Влейте немного растительного масла. Перемешайте.
DSC00316 (1) Смажьте приправами ногу ягненку.
DSC00319 (1) На сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Увеличите огонь.
DSC00325 (1) Обжарьте ногу ягненка по несколько минут с каждой стороны до небольшой корочки.
DSC00301 (1) Крупными кубиками порежьте картофель и тыкву.
DSC00326 (1) К овощам тоже добавьте чеснок, приправы и растительное масло. Перемешайте.
DSC00328 (1) В рукав для запекания положите овощи и ногу ягненка.
Поставьте в духовку и запекайте около 2-х часов.
DSC00340 — копия (2) (1) Выложите готовую голень ягненка в центр большого блюда, а вокруг овощи. Посыпьте порубленной зеленью (кинзой) и можно подавать.
Приятного вам аппетита!

Буду очень признательна вам, если поделитесь пошаговым фото-рецептом блюда Нога ягненка запеченная с овощами в рукаве, со своими друзьями в социальных сетях. Нажмите на кнопочки социальных сетей ниже.

Очень жду ваши отзывы и фотографии вашего блюда, приготовленного по этому рецепту, либо что-либо изменив в нем.

Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! С радостью, жду вас снова!

Summary
recipe image
Recipe Name
Нога ягненка запеченная с овощами в рукаве
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.