Малосольные огурцы

малосольные огурцы (2) Малосольные огурчики – по настоящему свежее летнее блюдо. Их задорный хруст украсит дружеские посиделки, а рассол поможет тяжелым, хмурым утром. Улыбка
малосольные огурцы (3) Нам понадобятся:
Тарелка огурцы — 1 кг
Тарелка соль (НЕ йодированная!!!)
Тарелка семена укропа на стебле (свежие или сушеные)
Тарелка листья смородины
Тарелка головка чеснока
Тарелка тмин
Тарелка перец горошком
Тарелка перец душистый
Тарелка цветки гвоздики
Тарелка лавровый лист
P1100458 (1) (1) Чеснок очистить, раздавить ножом.
Выложит в посуду семена укропа, листья смородины, добавить специи (перец душистый и горошек, тмин, гвоздика, лаврушка, цветки гвоздики).
P1100474 (1) (1) У огурцов отрезать попки и передки Улыбка,
уложить в посуду.
P1100479 (1) (1) Для рассола – прокипятить воду, развести соль из расчета 1 столовая ложка на литр воды.
Если хотите получить огурцы быстро, то залить теплым (НЕ кипятком) рассолом.
Если готовы подождать и получить более хрустящие огурчики, то заливайте их холодным рассолом.
малосольные огурцы (2) Закрывайте посуду крышкой и оставляйте на день-два при комнатной температуре.
Как огурцы засолятся, можно убирать их в холодильник.Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт Малосольные огурцы , то мы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях:

Summary
recipe image
Recipe Name
Малосольные огурцы
Published On

Один комментарий к записи «Малосольные огурцы»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *