Макароны с фрикадельками в томатном соусе

DSC00351 (3) (1)
Сытное и вкусное блюдо для обеда или ужина в семейном кругу.

DSC00316 (1) Для того, чтобы приготовить макароны с фрикадельками в томатном соусе (6 порций), нам понадобится:
Тарелка фарш мясной – 900 г
Тарелка макароны (паста) – 450 г
Тарелка томаты резаные – 800 г
Тарелка лук репчатый – 1 шт.
Тарелка базилик сушеный – 1-2 чайные ложки
Тарелка чеснок сушеный – 1-2 чайные ложки
Тарелка соль
Тарелка перец черный молотый
Тарелка масло растительное
DSC00322 (1) Лук репчатый очистите и мелко порежьте.
DSC00323 (1) Соедините мясной фарш и репчатый лук. У меня фарш – говяжий. А Вы используйте любой – из того мяса, которое Вам хочется на данный момент.
Добавьте  чеснок сушеный, посолите, поперчите и вымесите фарш. Естественно, вместо сушеного можно положить свежий чеснок, пропущенный через пресс-чеснокодавку.
DSC00328 (1) Мокрыми руками сформируйте шарики. Поставьте их на 30 минут в холодильник или минут на 20 в морозильную камеру.
DSC00337 (1) На сковороде на растительном масле обжарьте мясные шарики со всех сторон, переворачивая их.
DSC00343 (1) Положите нарезанные томаты. Я использую томаты в баночках – так дешевле, удобнее и быстрее. Добавьте сушеный базилик. Немного подсолите и поперчите соус. Накройте сковороду крышкой и тушите на слабом огне минут 15-20.
DSC00351 (3) (1) Отварите пасту в подсоленной воде столько времени, сколько указано на упаковке. Слейте воду. Влейте в макароны немного растительного масла, чтобы они не слипались. Положите макароны на тарелку, а сверху выложите тефтели с томатным соусом.
Приятного Вам аппетита!

Буду очень признательна, если Вы поделитесь пошаговым фото-рецептом блюда Макароны с фрикадельками в томатном соусе со своими друзьями в социальных сетях. Для этого нажмите на кнопочки социальных сетей ниже.

Очень жду Ваши отзывы и фотографии Ваших макарошек с тефтельками, приготовленных по этому рецепту, либо что-либо изменив в нем.

Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! С радостью, жду Вас снова!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.