Идея для обеда — быстрое и, действительно, очень вкусное блюдо.
Для того, чтобы приготовить Макароны с брокколи и цветной капустой (2 порции), нам понадобится:
макароны – 140 г в сухом виде
овощная свежемороженая смесь “летняя” из моркови, брокколи и цветной капусты – 400 г
свежемороженый зеленый горошек – 50-100 г
сыр – 70 г
чеснок – 2-3 зубчика (по вкусу)
бульонные кубики – 2 шт.
соль
растительное масло
Чеснок мелко порежьте.
Натрите сыр на терке.
Вскипятите воду. Добавьте бульонные кубики для вкуса. Отварите макароны до состояния “аль денте” – не доваривать 1-2 минуты от того, что указано на упаковке.
На сковороде на небольшом количестве растительного масла обжарьте овощи – морковь, брокколи, цветную капусту и зеленый горошек.
После того, как выпарилась жидкость из овощей и овощи обжарились, добавьте чеснок, немного посолите. Обжарьте минуту.
Добавьте сваренные макароны. Перемешайте.
Положите тертый сыр. Перемешайте и подавайте!
Приятного Вам аппетита!
Если Вам понравился пошаговой фото-рецепт блюда Макароны с брокколи и цветной капустой, то Вы можете им поделиться со своими друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки ниже. Очень жду Ваши отзывы и фотографии Вашего блюда, приготовленного по этому рецепту. Спасибо, что посетили Клуб Лакомки!