Лосось со сливочным соусом

Лосось со сливочным соусом Полезное и ароматное блюдо из стейка лосося и спаржи дополнит сливочный соус с белым вином.
DSC03510 (1) Для того, чтобы приготовить Лосось со сливочным соусом, нам понадобится:
Тарелка лосось – 600 г
Тарелка спаржа зеленая – 400 г
Тарелка чеснок – 2 зубчика
Тарелка тимьян – 1/2 чайн. ложка
Тарелка лайм – 1 шт.
Тарелка сливочное масло – 100 г
Тарелка зелень
Для маринада:
Тарелка чеснок – 2 зубчика
Тарелка тимьян – 1/3 чайн. ложки
Тарелка орегано – 1/3 чайн. ложки
Тарелка розмарин – 1/3 чайн. ложки
Тарелка соевый соус – 50 мл
Тарелка растительное масло – 50 мл
DSC03520 (1) Приготовьте маринад, смешав все ингредиенты.
DSC03522 (1) Стейки замаринуйте в приготовленной смеси на 1 час Часы.
IMGP2406 (1) Спаржу бланшируйте в кипящей воде 1,5-2 минуты Часы.
IMGP2409 (1) Переложите сразу на 1,5-2 минуты Часы в ледяную воду.
Достаньте и выложите на салфетку для удаления влаги.
IMGP2414 (1) Поставьте лосось в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 20-25 минут Часы.
IMGP2423 (1) На сковороде растопите сливочное масло с добавлением чеснока, порезанном на кружки.
IMGP2430 (1) Обжарьте в нем спаржу с добавлением тимьяна.
Лосось со сливочным соусом Спаржу выложите на тарелки, поверх – стейки лосося, обильно полейте сливочным соусом и декорируйте зеленью или листьями салата.
Подавайте с дольками лайма.Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился рецепт Лосось со сливочным соусом, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях:

Summary
recipe image
Recipe Name
Лосось со сливочным соусом
Published On

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.