Курица с оливками и маринованными огурцами

курица с оливками и маринованными огурцами Курочка в пикантном пряном соусе с потрясающим ароматом.
курица с оливками и маринованными огурцами (3) Для того, чтобы приготовить блюдо Курица с оливками и маринованными огурцами, нам понадобится:
Тарелка курица (голени, бедрышки) – 1,1 кг
Тарелка соевый соус – 20 г
Тарелка рыбный соус – 10 г
Тарелка масло сливочное – 60 г
Тарелка бульон куриный – 250 мл
Тарелка огурцы корнишоны – 7 шт.
Тарелка оливки – 1/2 банки
Тарелка каперсы – 1 чайная ложка
Тарелка лавровый лист – 5-7 шт.
Тарелка чеснок – 4 зубчика
Тарелка паприка – 1 столовая ложка
Тарелка перец чили – по желанию
DSC00007 (1) Для приготовления маринада растопите сливочное масло. Охладите.
DSC00010 (1) Добавьте с масло соевый соус и рыбный соус.
Если рыбного соуса нет – обойдитесь без него.
DSC00013 (1) Всё тщательно перемешайте.
DSC00015 (1) Если любите остренькое, то добавьте острый перец чили.
DSC00017 (1) Курицу замаринуйте в маринаде. Используйте те части курицы, которые любите – грудку, голени, бедра или крылышки.
Оставьте примерно на 30 минут.
DSC00019 (1) Порежьте чеснок.
DSC00021 (1) Порежьте маринованные огурцы на крупные кусочки.
DSC00027 (1) В форму для запекания плотно положите куриные части. Сливочное масло при мариновании загустеет – просто размажьте его.
DSC00031 (1) Положите огурцы корнишоны, каперсы и оливки.
DSC00036 (1) Посыпьте курочку сладкой паприкой, которая придаст красивый цвет и аромат.
DSC00040 (1) Положите лавровый лист. Залейте все куриным бульоном. Если листья сушеные, то утопите их в бульоне.
Поставьте блюдо в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 50-60 минут.
курица с оливками и маринованными огурцами Подавайте блюдо в форме для запекания. Каждый возьмет себе ту часть курицы, которая нравится больше. В качестве гарнира, по моему мнению, самый удачный вариант здесь  – это рис.

Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился рецепт блюда Курица с оливками и маринованными огурцами, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях:

Summary
recipe image
Recipe Name
Курица с оливками и маринованными огурцами
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *