Курица фаршированная гречкой и яблоками

Курица фаршированная гречкой и яблоками Курица фаршированная гречкой и яблоками – прекрасное украшение праздничного стола. На вкус куриное мясо получается очень нежным и сочным благодаря специальному соусу.
P1030562 (1) (1) Тарелка курица – 1 шт. (у меня 1,5 кг)
Тарелка гречка – 1/2 чашки (в сухом виде)
Тарелка лук репчатый – 1 шт.
Тарелка чеснок – 5 зубчиков
Тарелка морковь – 1 шт.
Тарелка мед – 2 ст. ложки
Тарелка соевый соус – 3 ст. ложки
Тарелка майонез – 6 ст. ложек
Тарелка яблоко 1/2 шт.
Тарелка перец черный
Тарелка масло растительное
P1030564 (1) (1) Для приготовления соуса для маринования курицы смешайте майонез, соевый соус и чеснок, пропущенный через пресс. Все тщательно перемешайте.
P1030571 (1) (1) Смажьте всю курицу (и внутри) основной частью соуса. Немного оставьте для финальной смазки.
Поставьте курицу мариноваться в холодильник минимум на 1 час Часы (я мариновала 2 часа).
P1030577 (1) (1) Для начинки обжарьте морковь, натертую на крупной терке и мелко нарезанный репчатый лук.
P1030584 (1) (1) Отварите гречневую крупу и добавьте к морковке с луком. Очистите яблоко, порежьте на небольшие кусочки и добавьте в начинку. Перемешайте.
P1030589 (1) (1) С одной стороны зашейте отверстие в курице. Плотно нафаршируйте курицу гречневой начинкой и зашейте отверстие с другой стороны.
P1030585 (1) (1) В оставшийся соус добавьте мед и черный молотый перец, перемешайте.
P1030592 - копия (1) (1) Смажьте курицу соусом с медом.
Курицу перенесите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Поставьте птичку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 60-70 минут Часы.
Курица фаршированная гречкой и яблоками Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился рецепт Курица фаршированная гречкой и яблоками , то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях:

Summary
recipe image
Recipe Name
Курица фаршированная гречкой и яблоками
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.