Кролик тушеный с овощами в сметане

DSC00065 — копия (2) (1) Полезное блюдо из диетического мяса кролика с сочными овощами в сметанном соусе – вряд ли найдутся люди, кому оно не понравиться. Очень вкусно!
DSC00028 (1) Для того, чтобы приготовить блюдо Кролик тушеный с овощами в сметане, нам понадобится:
Тарелка кролик – 1,3 кг
Тарелка цукини – 1 шт. (400 г)
Тарелка смесь овощная (морковь, брокколи, цветная капуста) – 400 г
Тарелка помидоры (черри) – 16 шт.
Тарелка картофель – 600 г
Тарелка сметана 10-15% – 600 г
Тарелка соль, перец черный молотый
Тарелка перец горошком душистый – 6 шт.
Тарелка лавровый лист – 2-3 шт.
Тарелка кубик бульонный – 0,5 шт.
Тарелка масло растительное
DSC00034 (1) Очистите и порежьте цукини.
DSC00043 (1) Очистите и порежьте картофель.
DSC00032 (1) Возьмите свежие овощи (морковь, цветную капусту и брокколи и порежьте). Если Вы используете, как и я, свежезамороженную овощную смесь, то слегка поджарьте ее на сковороде с небольшим количеством растительного масла до размораживания.
DSC00037 (1) Кролика порежьте на средние куски. Слегка обжарьте на сковороде на растительном масле.
DSC00039 (1) Добавьте сметану.
DSC00041 (1) И влейте горячую воду, чтобы она наполовину покрывала кролика.
DSC00045 (1) При желании добавьте половину бульонного кубика для усиления вкуса. Закройте крышкой, доведите до кипения и готовьте 20 минут.
DSC00047 (1) К кролику положите картофель. Закройте крышкой, доведите до кипения и готовьте 15 минут.
DSC00048 (1) Положите цукини.
DSC00051 (1) Овощную смесь.
DSC00053 (1) Помидоры черри. Естественно, можно использовать и обычные помидоры.
DSC00055 (1) Положите лавровый лист, перец душистый горошком, посолите, поперчите. Закройте крышкой и тушите еще 10 минут.
DSC00065 — копия (2) (1) Все! Кролик тушеный с овощами в сметане готов!
Приятного Вам аппетита!

Друзья, Вы можете поделиться пошаговым фото-рецептом блюда Кролик тушеный с овощами в сметане в социальных сетях, нажав на кнопочки ниже. Я с нетерпением жду Ваши комментарии и фотографии этого блюда, приготовленного по этому рецепту. Спасибо!

Summary
recipe image
Recipe Name
Кролик тушеный с овощами в сметане
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.