Кролик тушеный в белом вине

кролик тушеный в вине Очень ароматное и диетическое блюдо из нежного мяса кролика и сочных овощей.
кролик тушеный в вине (3) Для того, чтобы приготовить блюдо Кролик тушеный в белом вине с овощами, нам понадобится:
Тарелка кролик – 1/2 шт. (0,5 кг)
Тарелка картофель – 3 шт.
Тарелка морковь – 1 шт.
Тарелка сельдерей – 2 стебля
Тарелка чеснок – 6 зубчиков
Тарелка розмарин – 2 ветки
Тарелка орегано – 2 чайн. ложки
Тарелка тмин – 1/2 чайн. ложки
Тарелка вино белое сухое – 150 г
Тарелка масло растительное
Тарелка соль, перец черный молотый
DSC00799 (1) На растительном масле обжарьте 3 зубчика чеснока, раздавленных ножом.
DSC00803 (1) В этом же масле слегка обжарьте куски кролика.
DSC00805 (1) В блюдо для запекания выложите 1/2 часть крупно нарезанных кубиков картофеля, моркови и сельдерея.
Добавьте приправы и иголки розмарина, посолите и поперчите.
DSC00813 (1) На слой овощей положите куски кролика.
DSC00819 (1) Выложите оставшиеся овощи, добавьте все приправы, раздавленный чеснок и положите ветку розмарина.
DSC00823 (1) Залейте всё вином.
DSC00833 (1) Закройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку. Когда вино закипит, готовьте блюдо 35 минут.
DSC00855 (1) Далее, снимите фольгу, перемешайте все ингредиенты и запекайте еще около 25 минут до полного выкипания жидкости перемешивая еще 1-2 раза.
кролик тушеный в вине Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Кролик тушеный в белом вине, то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях. Вы можете оставить свой комментарий к этому рецепту, а также прикрепить фото кролика с овощами, которые Вы приготовили сами по этому рецепту.

Summary
recipe image
Recipe Name
Кролик тушеный в вине
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.