Красная и белая рыба запеченная с рисом в духовке

DSC00126 — копия (2) — копия (1) Ну очень вкусное блюдо из двух видов рыбы. А еще и полезное!
DSC00081 (1) Для того, чтобы приготовить блюдо Красная и белая рыба запеченная с рисом в духовке (6-8 порций), нам понадобится:
Тарелка рыба (красная и белая) – 1 кг
Тарелка рис – 1 кружка (в сухом виде)
Тарелка оливки – 1 банка (300 г)
Тарелка томаты резаные – 200 г
Тарелка сыр – 250-300 г
Тарелка вино белое сухое – 70 мл
Тарелка лук репчатый – 1 шт.
Тарелка чеснок – 3 зубчика
Тарелка соль, перец черный молотый или готовая приправа для рыбы
Тарелка растительное масло
DSC00084 (1) Репчатый лук порежьте.
DSC00085 (1) Чеснок порежьте.
DSC00088 (1) Оливки порежьте на 2-3 части каждую.
DSC00087 (1) Отварите рис в слабосоленой воде до полуготовности.
DSC00092 (1) На сковороде на растительном масле обжарьте репчатый лук.
DSC00094 (1) Добавьте чеснок, обжарьте минуту.
DSC00096 (1) Добавьте томаты резаные, перемешайте.
DSC00098 (1) Добавьте оливки, перемешайте.
DSC00101 (1) Положите рис, перемешайте все.
DSC00104 (1) Рис с овощами выложите в форму для запекания в духовке. Разровняйте.
DSC00105 (1) Рыбу порежьте на кусочки. Я использовала филе лосося и спинку окуня. Выложите на рис. Посолите и поперчите.
DSC00109 (1) Залейте вином.
Поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.
DSC00111 (1) Рыба, запеченная с рисом готова!
DSC00112 (1) Но чтобы блюдо было еще вкуснее, сверху положите натертый сыр.
Поставьте в духовку на несколько минут до расплавления сыра.
DSC00121 (1) Сверху можно посыпать зеленью, например, петрушкой.
DSC00126 — копия (2) — копия (1) Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Красная и белая рыба запеченная с рисом в духовке, то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях. С нетерпением жду Ваши комментарии, где Вы можете прикрепить фото рыбы, запеченной с рисом, которую приготовили сами по этому рецепту! Спасибо!

Summary
recipe image
Recipe Name
Красная и белая рыба запеченная с рисом в духовке
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *