Котлеты из шпината, брокколи и стручковой фасоли

котлеты из шпината, брокколи и стручковой фасоли Витаминные зеленые овощные котлеты из шпината, брокколи, стручковой фасоли и горошка можно использовать как гарнир или основное блюдо.
DSC00129 (1) Для того, чтобы приготовить Котлеты из шпината, брокколи и стручковой фасоли (10 шт.), нам понадобится:
Тарелка фасоль стручковая – 150-200 г
Тарелка шпинат – 150-200 г
Тарелка капуста брокколи – 150-200 г
Тарелка горошек зеленый – 150-200 г
Тарелка яйца – 2 шт.
Тарелка крахмал (кукурузный, картофельный) или мука – 3 ст. ложки
Тарелка соль, перец черный молотый
Тарелка любимые приправы
Тарелка масло растительное для жарки
DSC00133 (1) Свежезамороженные овощи разморозьте и слейте жидкость, выделившеюся из них.
Мелко порежьте стручковую фасоль.
DSC00135 (1) Мелко порежьте капусту брокколи.
DSC00136 (1) Порежьте шпинат.
DSC00139 (1) Соедините в миске шпинат, брокколи, стручковую фасоль и зеленый горошек.
DSC00141 (1) Добавьте яйца.
DSC00142 (1) Добавьте крахмал или муку. Посолите и поперчите. Добавьте, при желании, любимые приправы. Я использовала приправу “французские травы”, в которую входят розмарин, тимьян, паприка, петрушка, куркума, пажитник, базилик, чабер, эстрагон.
Перемешайте и оставьте на 15 минут.
DSC00144 (1) Обжарьте овощную смесь на сковороде на растительном масле, сформировав котлеты с помощью ложки. Или можно использовать “кулинарные кольца”  для придания более ровной формы. Кольца необходимо предварительно внутри смазать растительным маслом.
DSC00147 (1) В кулинарные кольца выложите овощную смесь высотой 1,5х2 см и придавите ее. Обжарьте с одной стороны. Вытащите кулинарные кольца и переверните котлеты на другую стороны для обжаривания.
котлеты из шпината, брокколи и стручковой фасоли Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Котлеты из шпината, брокколи и стручковой фасоли, то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях. С нетерпением жду Ваши комментарии и фото зеленых овощных котлет, которые Вы приготовили сами по этому рецепту. Спасибо!

Summary
recipe image
Recipe Name
Котлеты из шпината, брокколи и стручковой фасоли
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *