Консервированные помидоры черри

консервированные помидоры черри

Маринованные сладко-соленые помидоры черри с пикантным сюрпризом внутри.

Мне очень понравились!

DSC00184 (1) Для того, чтобы приготовить Консервированные помидоры черри с чесноком (на 2-х литровую банку) нам понадобится:
Тарелка помидоры черри – 1 кг
Тарелка чеснок – 7 зубчиков
Тарелка гвоздика – 3 бутона
Тарелка перец душистый – 4 горошка
Тарелка черный перец – 8 горошин
Тарелка вода – 1 литр
Тарелка сахар – 70 г
Тарелка соль – 40 г
Тарелка уксусная эссенция 70% – 2/3 ст. ложки
DSC00186 (1) Банку тщательно промойте и стерилизуйте.
DSC00191 (1) Чеснок очистите. Нарежьте его тонкими длинными брусочками.
DSC00195 (1) Помидоры проткните тонким ножом и вставьте в отверстие по кусочку чеснока.
DSC00200 (1) Нашинкуйте чесноком все помидоры черри.
DSC00201 (1) В банку плотно уложите подготовленные помидоры.
DSC00209 (1) Добавьте гвоздику, перец чёрный и перец душистый.
DSC00217 (1) Для приготовления маринада соедините соль и сахар. Залейте кипятком.

Прокипятите 5 минут.

После кипячения добавьте уксус.  Перемешайте.

DSC00221 (1) Залейте полученным маринадом.

Если планируете есть помидоры в ближайшее время, то закройте банку многоразовой крышкой.
Если хотите долгого хранения, то закатывайте железной крышкой. Переверните, чтобы проверить герметичность закрытия банки.

Полностью дайте остыть банке.

Далее храните в холодильнике.

Через две недели помидоры полностью промаринуются.

консервированные помидоры черри Приятного вам аппетита!

Буду вам признательна, если поделитесь этим рецептом со своими друзьями в социальных сетях.

Жду ваши отзывы и фотографии блюда Консервированные помидоры черри с чесноком, приготовленного по этому рецепту, либо что-то изменив в нем.

Спасибо, что посетили Клуб Лакомки!  Заглядывайте чаще!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.