Кабачки маринованные с чесноком

кабачки маринованные с чесноком Хрустящие и нежные маринованные молодые кабачки по вкусу ничуть не уступают огурчикам.
кабачки маринованные с чесноком (3) Для того, чтобы приготовить кабачки маринованные с чесноком (2-х литровая банка) нам понадобится:
Тарелка кабачки молодые – 1,3 кг
Тарелка чеснок – 1 головка
Тарелка гвоздика – 4 шт.
Тарелка перец черный душистый
Тарелка лавровый лист – 3 шт.
Тарелка соцветия укропа (зонтики) – 2 шт.
Тарелка листья смородины
На 1 литр рассола:
Тарелка вода – 1 литр
Тарелка уксус 70% – 2 ст. ложки
Тарелка соль – 2 ст. ложки
Тарелка сахар – 2-2,5 ст. ложки
DSC00057 (1) Простерилизуйте банки на пару в течение 5-10 минут.
DSC00059 (1) Для приготовления рассола вскипятите воду. Добавьте соль.
DSC00066 (1) Добавьте сахар и …
DSC00067 (1) уксус.
DSC00062 (1) Кабачки порежьте кружками шириной примерно 1,5 см
DSC00072 (1) Плотно выложите в банку кабачки, чеснок очищенный, перец душистый горошком, соцветия укропа, листья смородины, лавровый лист, гвоздику.
DSC00076 (1) Банку залейте приготовленным горячим рассолом.
Подождите пока рассол остынет, закройте банку крышкой и поставьте в холодильник мариноваться примерно на 1 неделю.
Если хотите замариновать кабачки на длительное время или оставить на зиму, то хорошо простерилизуйте банки и крышки в течение 10 минут и закатайте банки крышками.
кабачки маринованные с чесноком Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт Кабачки маринованные с чесноком , то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях:

Summary
recipe image
Recipe Name
Кабачки маринованные с чесноком
Published On

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.