Гуляш из куриной грудки с подливкой

DSC00076 — копия (2) (1)

Простой и быстрый рецепт. Вместо куриной грудки можно взять другие части курочки или индейки. Если в качестве гарнира Вы будете использовать гречку или рис, то подливка сделает его более сочным.

DSC00004 (1) Для того, чтобы приготовить гуляш из куриной грудки с подливкой, нам понадобится:
Тарелка филе куриной грудки – 800 г
Тарелка морковь – 3 шт. (330 г)
Тарелка лук репчатый – 1 шт.
Тарелка томатная паста – 70 г
Тарелка мука – 2 столовые ложки
Тарелка сахар – 0,5 чайной ложки
Тарелка соль – 1,5  чайных ложек (по вкусу)
Тарелка перец черный молотый – по вкусу
Тарелка масло растительное
Тарелка вода – 600 мл
DSC00007 (1) Репчатый лук мелко порежьте. Морковь натрите на крупной терке.
DSC00012 (1) Куриное филе порежьте кубиками размером примерно 3,5 – 4,0 сантиметра.
DSC00013 (1) Для подливки в горячую воду добавьте томатную пасту.
DSC00018 (1) Засыпьте сахарный песок.
DSC00022 (1) Посолите.
DSC00028 (1) Добавьте муку.
DSC00030 (1) Всё хорошо перемешайте, чтобы соль и сахар растворились, и не осталось комочков от муки. Я сделала это венчиком.
DSC00034 (1) В кастрюле/сотейнике на растительном масле обжарьте лук и морковь до размягчения.
DSC00037 (1) Положите кусочки куриного филе.
DSC00039 (1) Обжарьте до белого цвета.
DSC00042 (1) Влейте подготовленную томатную жидкость.
DSC00046 (1) Поперчите. Тушите на умеренном огне 25 минут.
DSC00076 — копия (2) (1) На гарнир сюда идеально подойдет картофельное пюре, рис или гречка.
Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился пошаговой фото-рецепт блюда Гуляш из куриной грудки с подливкой, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки ниже.

Очень жду Ваши отзывы и фотографии Вашего куриного гуляша, приготовленных по этому рецепту, либо изменив что-то в нем.

Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки!

Summary
recipe image
Recipe Name
Гуляш из куриной грудки с подливкой
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.